Alimentation-bio
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le bio, dangereux ou bon pour la santé ?...
le bio, dangereux ou bon pour la santé ? ce titre n'est pas une simple provocation mais une question sur laquelle se penchent sérieusement des chercheurs. que vaut le bio pour notre santé ? de fait, l'agriculture biologique –organic en anglais - n'est plus un phénomène marginal propre aux pays riches et il existe un débat. on sait que le bio nous préserve des toxiques, ok. mais le bio est-il, en soi, un plus ? ce débat porte sur la question des bienfaits (ou non) du bio pour la santé et agit...
produits bio. des aliments vraiment moins bons ?...
produits bio. des aliments vraiment moins bons ? idée reçue. les produits bio ont souvent la réputation d'avoir un goût nettement plus fade que les aliments conventionnels. qu'en est-il en réalité ? les aliments bio sont-ils effectivement moins savoureux que les produits issus de l'agriculture traditionnelle, ou n'est-ce qu'une idée reçue ? produits bio. tous les aliments ne sont pas meilleurs au palais les produits issus de l'agriculture biologique connaissent un engouement croissant de la...
les produits d'alimentation bio et capital...
les produits d'alimentation bio et capital dimanche soir, l'émission économique de m6 s'est penchée sur l'explosion de la consommation verte et des produits écologiques dont l'alimentation bio. que nous a appris l'émission capital en matière de produits bio ? voici en résumé, les principaux points rappelés par capital en matière d'alimentation bio : 20% des produits alimentaires bio vendus en france ne seraient pas conformes à la législation. enquêtant sur les raisons qui expliquent comment ...
petits pots bébé : préférer bio...ou pas?...
petits pots bébé : préférer bio...ou pas? les petits pots bio ne sont désormais plus réservés aux parents bobos. en effet, depuis quelques années, de nombreuses marques se sont emparés des magasins bio, des sites internet spécialisés mais aussi des grandes surfaces. le succès des petits pots labellisés même les marques de distributeurs ont lancé leur propre gamme. de ce fait, les bébés bio d'aujourd'hui se régalent de purée de carotte labellisée ab et de biscuits à l' huile essentielle d'orang...
l'explosion du bio : attention aux amalgames...
l'explosion du bio : attention aux amalgames le marché biologique est essentiellement constitué de produits alimentaires car il est très difficile aux autres produits d'être conformes aux critères d'exclusion des composants chimiques ou de synthèse dans les produits ou leur processus de fabrication. l'exclusion de tout pesticide, fongicide, fertilisant, antiobitique, polymère, etc. fait qu'il est très difficile pour les matériaux de construction ou produits textiles d'être réellement bio. l'ex...
petits pots classiques vs petits pots bio...
petits pots classiques vs petits pots bio les petits pots sont bien pratiques pour nourrir bébé. nutritifs, ils permettent de faire découvrir des saveurs différentes aux enfants. mais maintenant que le bio occupe une place de choix dans nos assiettes, faut-il préférer les petits pots traditionnels ou...bio ? petits pots classiques les pour : praticité, saveurs variées, accessibilité les contre : goût parfois fade, additifs allergisants, usage de pesticides fabrication : la f...
l'alimentation bio des grandes surfaces en question...
l'alimentation bio des grandes surfaces en question les sondages le montrent : nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des produits alimentaires bio. a croire que le bio ne connaît pas la crise ! et les enseignes de grandes surfaces l'ont bien compris, avec une progressive généralisation de produits bio, la création de rayons spécialisés ou encore le développement de leur propre marque bio. ceci nous amène à nous interroger sur la qualité des produits bio proposés, les objectifs réel...
bio et restauration collective : lente progression...
bio et restauration collective : lente progression l'introduction des produits biologiques a connu un essor certain depuis 2006. en 2008, plus du tiers des établissements ont proposé des produits bio pour la première fois. conduite par csa, une étude propose un état des lieux sur les attentes des français ainsi que sur les réponses apportées par les responsables de restaurants collectifs... les français veulent manger bio en restauration sur l'année 2008, 44 % des français ont consommé au moins...
alimentation. nos animaux se mettront-ils au bio ?...
alimentation. nos animaux se mettront-ils au bio ? >>>suite de l'interview du dr eric charles, vétérinaire et pdg de atm, et céline noël, responsable commerciale gamme prÉfÉrence de sofivet. nos amis les bêtes peuvent-elles bénéficier d'une nourriture 100% issue de l'agriculture biologique ? consoglobe : le bio dans la nourriture animale est-ce vraiment possible ? e.c : dans le dry pet food, le bio stricto sensu tel qu'il est compris par le consommateur bio, est très difficile à réal...
pouvoir d'achat. le bio, plus cher ou pas ?...
pouvoir d'achat. le bio, plus cher ou pas ? en ces temps difficiles pour beaucoup, où les termes de crise économique ou de baisse du pouvoir d'achat sont malheureusement une réalité à prendre en compte, consoglobe a décidé de faire le point : acheter biologique revient-il moins cher oui ou non ? Écologie peut-elle rimer avec économie ? consommer écolo renforce-t-il notre pouvoir d'achat ? première partie de ce zoom spécial avec l'alimentation : le bio, produit de luxe des supermarchés ? ...
quoi de "n'oeuf" dans l'alimentation bio?...
quoi de "n'oeuf" dans l'alimentation bio? souvent apprécié des petits comme des grands, l'oeuf est une bonne source de vitamine, de phosphore et de protéine pour les enfants, les séniors mais aussi les femmes enceintes. l'oeuf, un aliment universellement apprécié c'est un aliment nourrissant, polyvalent et il offre une excellente valeur nutritive, et ce, à coût modique. de plus, contrairement aux idées reçues, il a été récemment démontré que la richesse des oeufs en cholestérol a peu d'inci...
alimentation biologique : liste verte...
alimentation biologique : liste verte les labels biologiques (voir notre liste de labels) garantissent une alimentation sans pesticides. heureusement, ils ne sont pas les seuls garants d'une nourriture plus saine : certains aliments sont le plus souvent dépourvus de pesticides. faut-il toujours acheter des produits alimentaires bio ? Évidemment, ce n'est qu'une probabilité, mais ils sont ceux que les études ont le moins souvent incriminé après avoir étudié les parties de ces fruits et légumes ...
céréales: un petit-déjeuner risqué ?...
céréales: un petit-déjeuner risqué ? l'autorité européenne pour la santé des aliments (efsa) a annoncé récemment la présence d'une composante toxique, la 4-méthyl benzophénone, dans l'encre de l'emballage des céréales pour le petit-déjeuner. elle pourrait présenter (dans certains cas) un risque pour certains enfants. l'efsa reconnait que cette substance est « probablement cancérigène ». céréales de petit déjeuner - quel danger ? « la consommation régulière de produits fortement contaminés p...
ces aliments non bio et bons pour la santé...
ces aliments non bio et bons pour la santé les raisons pour lesquelles il est préférable de consommer des produits bio sont nombreuses. en effet, nous ne sommes plus sans savoir que les fruits et légumes ordinaires ne sont pas cultivés sans l'aide de pesticides et d'engrais chimiques, et la viande que vous consommez est issue d'animaux élevés aux antibiotiques et aux hormones...cependant, rassurez-vous, certains aliments n'ont pas nécessairement b...
danone lâche ses deux vaches...
danone lâche ses deux vaches "les deux vaches des fermiers du bio" font tout pour ne pas ressembler aux yaourts traditionnels. l'une avec des lunettes, l'autre avec des tâches : le look de cette nouvelle marque bio est résolument différent des codes habituels du groupe, afin d'attirer le consommateur bio qui n'est pas un fan des marques multinationales. impossible de trouver le nom de danone sur les paquets des deux vaches dûment estampillés ab. vous en avez vu la pub sur consoglobe. voici des i...