Fortifier l’estomac et les intestins
Afin de rendre l’estomac et les intestins plus fort, les aliments recommandés sont à base de probiotiques comme le kefir, le tempeh et le miso.
Le brocoli est un légume qui aurait des propriétés capables de réduire le cancer de l’estomac2, ainsi que que l’ail et les autres composants de la familles des alliacées (poireau, échalotes, oignons…).
(2) Hara M, Hanaoka T, et al. Cruciferous vegetables, mushrooms, and gastrointestinal cancer risks in a multicenter, hospital-based case-control study in Japan. Nutr Cancer 2003;46(2):138-47.
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Diminuer les effets secondaires de la ménopause
La ménopause entraîne plusieurs effets secondaires qui sont plus ou moins désagréables. Il est conseillés de consommer en particulier des crucifères qui sont entre autres source de calcium (salade, choux, épinards, brocoli, radis…), du tofu, des haricots blancs, des graines de lin et poissons gras (pour faire baisser le cholestérol), ainsi que des sources de vitamine D (oeufs, spiruline et boissons végétales enrichies).
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