Parfois confondue avec la citronnelle, la verveine citronnelle apporte un parfum et une fraîcheur délicates en cuisine. Recettes sucrées, salées, cocktails.
3 – La verveine citronnelle parfume le sorbet à la pêche
Cette sorte de verveine est particulièrement en accord avec certains types de fruits, parmi lesquels la pêche.
En sorbet ou avec le sorbet
Le parfum de la verveine citronnelle s’allie à merveille avec la pêche – © EQRoy
Selon la manière dont vous aimez le sorbet, il est possible d’ajouter la verveine à la recette, ou simplement de l’accompagner.
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