Les industriels racontent des salades dans nos assiettes

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L'ONG Foodwatch met en lumière dix produits que l'on aime consommer l'été, mais aux étiquettes trompeuses ou mensongères. Alimentation
Savourez les toutes dernières cerises de la saison dans un clafoutis sans gluten

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Rapide à préparer et facile, le clafoutis est un dessert frais idéal à déguster quand il fait chaud. Aujourd'hui, nos amis... Alimentation
Algues et micro-algues, quelles différences ?

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Les algues sont de plus en plus utilisées comme aliment partout dans le monde. Il en va de même pour les micro-algues. D'où la... Alimentation
Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

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Plus de 96% des échantillons testés en 2016 par l'Autorité européenne de sécurité des aliments, en termes de résidus de... Alimentation
Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

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Des OGM d'un nouveau genre déclenchent une polémique en Belgique. Un institut de recherche, co-financé par le gouvernement... Alimentation
Chlorelle ou spiruline, laquelle choisir et pour quoi faire ?

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La chlorelle et la spiruline sont les deux micro-algues autorisées pour l'alimentation. Si elles ont en commun d'avoir toutes... Alimentation