Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs

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Pour ce qui est de l'alimentation, les États-Unis ne sont pas un modèle... Ils commercialisent de nombreux produits qui,... Alimentation
Pénurie de main-d'oeuvre pour les vendanges

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Alors que les vendanges seront précoces, cette année, ce sont des dizaines de milliers de bras qu'il va falloir trouver pour... Alimentation
Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

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Importer massivement en Europe du soja américain pose de graves questions de normes environnementales, et ne résout pas la... Alimentation
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Devenez entomophage ! La consommation de criquet est à la fois bonne pour la digestion et moins impactante pour notre planète. Alimentation
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Consommer trop d'algues au quotidien, peut être dangereux pour la santé : l'Anses appelle à la vigilance concernant l'apport... Alimentation
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L'ONG Foodwatch met en lumière dix produits que l'on aime consommer l'été, mais aux étiquettes trompeuses ou mensongères. Alimentation