La viande artificielle est un désastre environnemental

La viande artificielle est un désastre environnemental

Malgré les avancées notables pour reproduire le goût authentique de la viande en laboratoire, la création de viande... Alimentation
Recette bio : salade de boulgour aux légumes de saison

Recette bio : salade de boulgour aux légumes de saison

Les beaux jours sont encore là, nous avons tous envie de fraîcheur, de salades généreuses pour accompagner un pique-nique ou... Alimentation
Barbecue et intoxication alimentaire : 4 erreurs courantes à éviter avec la viande

Barbecue et intoxication alimentaire : 4 erreurs courantes à éviter avec la viande

La saison des barbecues est ouverte ! Mais attention, si les plaisirs gustatifs et la convivialité sont au rendez-vous, les... Alimentation
Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ?

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ?

Les crudités, malgré leur apport important en nutriments, ne sont pas dénuées d'impact sur notre digestion nocturne.... Alimentation
L'artichaut, un puissant antioxydant vert aux multiples bienfaits

L’artichaut, un puissant antioxydant vert aux multiples bienfaits

Dans la famille des antioxydants, on demande le feuillu vert. Certains en préféreront les feuilles tandis que d'autres en... Alimentation
Cet édulcorant populaire en France peut abîmer l'ADN, préviennent les chercheurs

Cet édulcorant populaire en France peut abîmer l’ADN, préviennent les chercheurs

Des chercheurs américains ont récemment démontré que le sucralose, un édulcorant très utilisé en France et dans le monde,... Alimentation