Le sélénium, l'oligo-élément préventif

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Découvert en 1817 et longtemps considéré comme substance très toxique à éviter, le sélénium est aujourd'hui vu sous un... Alimentation
Faut-il arrêter d'acheter du Saumon de Norvège ?

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Autrefois un produit de grand luxe, le saumon est aujourd'hui le poisson frais le plus consommé par les Français. La Norvège... Alimentation
Coca-Cola Life, un Coca à la stévia pour bientôt ?

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Coca-Cola sacrifie à la mode du "moins de sucre avec la stevia" et vient de lancer une nouvelle variante, Coca-Cola... Alimentation
Consommation : vers la fin des magasins bio traditionnels ?

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La démocratisation des rayons bio ou de produits verts est évidente dans la grande distribution : plus un hypermarché sans son... Alimentation
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A l'heure du déjeuner, que l'on travaille ou non, il n'est pas toujours possible de manger un repas complet. Le sandwich est une... Alimentation
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L'Inra présente les résultats d'une étude sur l'impact de l'eau en agriculture biologique. L'organisme de recherche public... Alimentation