Doit-on avoir peur de manger de la viande ou du poisson crus ?

Doit-on avoir peur de manger de la viande ou du poisson crus ?

Une étude de l'Anses montre que les Français consomment de plus en plus de viande crue et de poisson cru. Une pratique... Alimentation
Rappel produit - Préparation pour pâtisseries - Mieux vivre sans gluten - Auchan

Rappel produit – Préparation pour pâtisseries – Mieux vivre sans gluten – Auchan

Attention : Auchan appelle ses clients à ne pas consommer une Préparation pour pâtisserie sans gluten qui contiendrait de... Alimentation
Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court

Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court

L'Inra (Institut national de la recherche agronomique) nous a présenté sa dernière née il y a quelques jours : une tomate... Alimentation
Viande de cheval : un vaste réseau démantelé en Europe

Viande de cheval : un vaste réseau démantelé en Europe

Europol annonce avoir démantelé un réseau criminel vendant de la viande de cheval impropre à la consommation. Alimentation
Arnaque : attention au faux 'Made in France'

Arnaque : attention au faux ‘Made in France’

Comme beaucoup de Français, vous privilégiez les produits d'origine française pour soutenir les filières et acteurs locaux :... Alimentation
Sélection livre : Manger et cuisiner éco-responsable

Sélection livre : Manger et cuisiner éco-responsable

Le chef cuisinier François Pasteau adore cuisiner éco-responsable : produits de saison, locaux, anti-gaspillage... Il nous... Alimentation