Des solutions pour un avenir sans engrais ni pesticides

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Même si la France utilise encore des produits phytosanitaires en grande quantité, des innovations voient le jour pour que, dans... Alimentation
Crustacés : une empreinte carbone très importante

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Les émissions de CO2 induites par la pêche aux crustacés dépassent largement celles occasionnées par la pêche de poissons,... Alimentation
La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l'agroécologie

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L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) organise, pendant trois jours, un nouveau symposium... Alimentation
[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ?

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Bonduelle va lancer une nouvelle gamme de conserves et veut mettre en boites les légumes oubliés de nos jardins : panais,... Alimentation
Les superaliments, victimes de leur succès, perdent en qualité

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Les aliments des Andes, riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres, ont envahi les rayons des supermarchés en Europe... Alimentation
Prudence, les produits bio ne se valent pas tous, selon 60 millions de consommateurs

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Le magazine 60 millions de consommateurs a testé 74 produits estampillés bio. Résultat, 10 % d'entre eux contiennent des doses... Alimentation