De la viande de zèbre vendue dans les supermarchés en France !

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Auchan, Carrefour, Cora, Houra, Intermarché... On trouve en cette période de fête des pavés de viande de zèbre en vente en... Alimentation
Biocontrôle des productions agricoles : les insectes vont-ils remplacer les pesticides ?

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Le biocontrôle est un ensemble de méthodes qui utilisent soit des produits totalement naturels non transformés, soit des... Alimentation
Insolite : quand les corn-flakes se transforment en bière...

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Au Royaume-Uni, une usine de céréales Kellogg's valorise au mieux ses déchets alimentaires : les épis de maïs terminent chez... Alimentation
Des associations réclament la suspension de l'additif E171

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Les associations de consommateurs et de défense de l'environnement réclament la suspension du E171, un additif alimentaire... Alimentation
Le Conseil constitutionnel interdit la vente de semences paysannes

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Faut-il y voir l'influence des lobbies ? L'article 78 de la loi dite Egalim sur "la cession à titre onéreux de variés de... Alimentation
86% des poissons vendus en grande surface proviennent d'une pêche 'non durable'

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Trois-quarts des achats de poissons frais et autres produits de la mer en France sont réalisés en grande distribution. Or, les... Alimentation