Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison

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La météo douce en automne change nos habitudes de consommation et ce n'est pas une bonne nouvelle. Alimentation
Le jus d'orange est-il bon pour la santé ? Ça dépend !

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Star de nos petits déjeuners, le jus d'orange est considéré comme une boisson saine. Tout dépend en réalité de la façon... Alimentation
Sobriété énergétique : après le Nobel de physique, Barilla conseille aussi de couper le gaz pour cuire les pâtes

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Cuire les pâtes de manière passive, en coupant le gaz sous la casserole, permet d'économiser de l'énergie et donc de faire... Alimentation
Recette : préparez vos gnocchi maison

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Difficile de trouver plus italiens que les gnocchi, déjà mentionnés au XVème siècle en littérature. A l'époque, point de... Alimentation
Recette végétarienne : gnocchi aux légumes et parmesan

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Un plat d'automne au goût délicieux et pas trop lourd. Les légumes ajoutent à ces gnocchi une touche rafraichissante pour ce... Alimentation
Les vols de fruits et légumes augmentent dans les exploitations agricoles

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Les vols de fruits et légumes dans les exploitations agricoles en cette période de moisson s'intensifient. Autant de petits... Alimentation