L’association des cultures : les fiches pratiques
L’association de cultures fait partie des techniques de jardinage séculaires qui ont été délaissées depuis quelques décennies, alors qu’il ne s’agit avant tout que de profiter des avantages de la diversité biologique !
Passons à la pratique ! Quelles associations sont conseillées ? Lesquelles sont à éviter ?
Il existe 3 relations possibles entre les plantes :
- elles peuvent être compagnes, c’est-à-dire qu’une plante favorise la croissance d’une autre sans autre rôle particulier ;
- elles peuvent être amies, c’est-à-dire qu’elles satisfont des besoins complémentaires ;
- elles peuvent être ennemies lorsqu’elles freinent ou empêchent la croissance d’autres plantes.
Ail, asperge, concombre… exemples d’association de cultures
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