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Les fraises venues de Chine génèrent 20 fois…

Les fraises venues de Chine génèrent 20 fois plus d'équivalent pétrole que celles cultivées en France. De 25 à 50% du poids d'un jean sont émis en CO2 selon le pays, plus ou moins lointain, où il est produit. Rédigé le 24/06/2006

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Un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même produit localement et acheté en saison Rédigé le 24/06/2006

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9000 kms, c'est la distance parcourue en moyenne par les composants d'un yaourt (lait, fraises, plastiques) avant de rejoindre nos étagères. C'est l'illustration de l'explosion du commerce international. En France, le transport routier à bondi de 43% en 15... Rédigé le 24/06/2006

Empreinte écologique : Consommons de saison

Manger de saison s'impose pour plusieurs motifs : écologiques, gustatifs, .... et pour le simple plaisir d'une alimentation de proximité et de qualité. Comment réduire son empreinte écologique alimentaire... Rédigé le 21/06/2006
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