Présent dans les céréales comme le blé, l’orge ou l’épeautre, le gluten peut provoquer douleurs abdominales, ballonnements ou encore grandes fatigues chez les intolérants, allant même jusqu’à engendrer des cancers. C’est pourquoi il est nécessaire après diagnostic, d’adapter un régime alimentaire strict.
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Pour répondre à ce sondage, il faudrait déjà avoir fait les tests.
Beaucoup de gens ne font pas le rapprochement entre le gluten et leurs maladies, ils peuvent donc répondre qu’ils ne sont pas intolérants.
Et puis, il ne suffit pas d’être intolérant pour que le gluten ait des effets nocifs sur l’organisme. En fait le gluten est mauvais pour tout le monde, notre organisme le reconnaît comme un corps étranger ce qui entraine des désagréments plus ou moins graves…
Etonnant résultat lorsque l’on sait que 2% seulement de la population est effectivement intolérant au gluten
Ce que l’on veut effectivement nous faire croire ,comme tant d’autres choses