Des amis viennent dîner chez vous ? Préparez-leurs un apéro dînatoire bon, beau et bio, avec des produits de saison ! A vos verrines !
Recette n°5 : Verrines Crevettes, curry, concombre
Une verrine fraiche, facile à préparer et très légère
Ingrédients pour 6 verrines : – 1 concombre
– 6 grosses crevettes roses décortiquées
– 150 grammes de fromage blanc 0 %
– 1 cuillères à café de curry
– 1 gousse d’ail
– 4 brins de ciboulette
1. Epluchez et épépinez le concombre. Coupez le en petits dès et répartissez-les au fond des verrines
2. Mixez le fromage blanc, le curry, la gousse d’aile coupée en 2 et la ciboulette.
3. Arrosez le concombre d’une demi-cuillère à café de vinaigre balsamique et recouvrez-le du mélange au fromage blanc.
4. Plantez la crevette à la verticale et réservez au frais.
Voila quelques recettes de saison facile à préparer et avec beaucoup de goût pour ravir vos invités, même les plus difficiles. A vous de nous faire partager vos recettes !
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Alimentation et cuisine bio