Produits de Noël : Foodwatch dénonce les nouvelles 'arnaques à l'étiquette'

Des produits de Noël, tels que le panettone et le pain d’épices, sont au coeur des controverses cette année en raison d’ingrédients présents en trop faible quantité, et d’autres qu’on ne s’attendait pas à y trouver.

Un jus de citron composé à 70 % d’eau et un pannettone à l’huile de palme

À l’approche de Noël, les consommateurs sont confrontés à une variété de produits festifs dont l’apparence et le marketing peuvent induire en erreur. Comme chaque année depuis 2017, le 11 décembre 2023, l’ONG Foodwatch a mis en lumière les pratiques trompeuses de certains industriels. Parmi les produits épinglés, on trouve un panettone « Saveurs d’Italie » de la marque Ciro contenant 12 % d’huile de palme, un ingrédient non seulement controversé d’un point de vue environnemental, mais aussi étranger à la recette traditionnelle italienne qui privilégie le beurre. De même, le jus de citron de la marque Bjorg, prétendument bio et vendu à un prix élevé, s’est révélé être composé à 70 % d’eau, contrairement aux vrais produits bios qui contiennent 100 % de jus de citron.

Un autre aspect préoccupant mis une nouvelle fois en avant par Foodwatch est le phénomène de la « shrinkflation ». Il s’agit de la pratique consistant à réduire la taille ou le poids d’un produit tout en maintenant ou en augmentant son prix. Un exemple frappant est celui du saumon de chez Labeyrie, dont le format spécial a diminué de 4 % en poids, tandis que son prix au kilo a augmenté de près de 19 %. Cette pratique, bien que légale, soulève des questions sur la transparence et l’honnêteté des informations fournies aux consommateurs.

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Vous avez jusqu’au 20 décembre pour voter parmi 6 arnaques sur l’étiquette dénichées par @foodwatchfr dans les supermarchés. À vos votes ! 🗳️https://t.co/SB5twIcXWH pic.twitter.com/TdXu7C1kwz

— foodwatch France (@foodwatchfr) December 11, 2023

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« Arnaques à l’étiquette » : la réglementation n’a toujours pas évolué

En plus de la shrinkflation, Foodwatch a également identifié des cas où les ingrédients principaux vantés sur les emballages sont absents ou remplacés. Par exemple, la terrine aux noix de Saint-Jacques à la bretonne de la marque Guyader contient en réalité du colin comme principal ingrédient, tandis que les véritables noix de Saint-Jacques bretonnes sont absentes. De même, un pain d’épices de chez Brossard, présenté comme une édition limitée « spécial foie gras », ne contient pas de miel, un ingrédient pourtant essentiel dans la recette traditionnelle du pain d’épices.

Face à ces pratiques, Foodwatch encourage les consommateurs à ne pas se fier aveuglément aux emballages et à vérifier attentivement la liste des ingrédients. L’ONG réclame également une réglementation plus stricte pour garantir que les descriptions des produits soient réalistes et que les informations essentielles, telles que les quantités exactes des principaux ingrédients, l’origine des produits, les valeurs nutritionnelles et les additifs, soient clairement indiquées. Cette démarche vise à promouvoir une plus grande transparence dans le secteur agroalimentaire et à protéger les droits des consommateurs.