La viande bio peut-elle faire la différence ?

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Objet de scandales alimentaires à répétition, critiquée pour son impact sur l'environnement et pour ses conditions... Alimentation
Viande bio : un marché qui a de l'appétit

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Les volumes de production en bio restent très faibles  (24 500 tonnes) par rapport au conventionnel. Mais les choses sont en... Alimentation
Gaspillage alimentaire : et si on démocratisait le doggy bag ?

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Phénomène répandu dans bon nombre de pays, le doggy bag n'est pas une habitude française, malgré le... Alimentation
Le cernier cerné de toutes parts

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Poursuivons notre guide poisson avec une autre victime de la surpêche : le cernier. Ce prédateur de l'Atlantique est en grand... Alimentation
Épandage de pesticides obligatoire : le viticulteur bio condamné

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Alors que le viticulteur bio divise toujours la profession et les écologistes, une amende de 1000 euros a en tout cas été... Alimentation
L'épandage de pesticides obligatoire crée la polémique

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C'est une histoire édifiante ! Celle d'un préfet qui décide que les viticulteurs doivent épandre un pesticide pour une... Alimentation