Le combat de Cécile Gleize pour les sans gluten - Portrait

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Cécile Gleize travaille depuis 2012 à simplifier la vie des personnes intolérantes au gluten et à faire dialoguer... Alimentation
La diète cétogène va à l'encontre des principes d'une alimentation équilibrée

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Initialement réservé à des pathologies infantiles extrêmement ciblées, la diète cétogène est en train de devenir un... Alimentation
Monoprix refuse les oeufs de poules en cage : nous aussi !

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L'enseigne Monoprix a décidé depuis mi avril de supprimer de ses rayons, l'intégralité de ses références d'oeufs issus... Alimentation
Sans gluten (ou presque...) sans se ruiner : fiction ou réalité?

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Le régime qui exclut tous les aliments sources de gluten est réputé excessivement coûteux, et pour cause. Un produit... Alimentation
Le Noma : le meilleur restaurant du monde devient végétarien une partie de l'année

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Le 'Noma', un restaurant danois classé comme étant le meilleur restaurant du monde de 2010 à 2014, a annoncé sa volonté de... Alimentation
Eco-Barge, une serre flottante sur le Danube

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L'Eco-Barge est une plate-forme flottante spécialement imaginée pour introduire le concept des 'jardins verticaux' aux... Alimentation