Sélection livre - C'est bon aujourd'hui, demain aussi - Laurence de Cabarrus

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Avec la rentrée qui approche, il va falloir recommencer à cuisiner tous les jours si on veut éviter les sandwiches... Alimentation
Découverte d'un conservateur alimentaire végétal plus efficace que les artificiels

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Excellente nouvelle : des chercheurs asiatiques viennent de prouver les qualités des flavonoïdes, des pigments végétaux, pour... Alimentation
66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l'horizon 2030

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Si l'on ne fait rien, le gaspillage alimentaire va continuer à croître, pour atteindre à l'horizon 2030 des niveaux... Alimentation
Ces musulmans qui fêtent l'Aïd-El-Kebir sans sacrifier de mouton

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L'Aïd-el-Kebir est la plus grande fête des musulmans. La tradition veut que l'on égorge un mouton. Cependant, de plus en plus... Alimentation
L'Espagne compte désormais plus de porcs que d'habitants

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Si l'Espagne compte désormais plus de cochons que d'habitants, c'est que leur élevage génère plus de 6 milliards d'euros par... Alimentation
Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée

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Pour retrouver une santé de fer pour la rentrée et bien préparer l'hiver, pensez à une cure de micro-algues... Et profitez de... Alimentation