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Lutte contre le gaspillage alimentaire, où en est l’Europe ?

Lutte contre le gaspillage alimentaire, où en est l'Europe ? En septembre 2011, l'Union Européenne diffusait sa feuille de route de lutte contre le gaspillage alimentaire, objectif le réduire de moitié d'ici 2020. Six ans plus tard, la cours des comptes européenne publie un rapport mettant en... Rédigé le 24/04/2017

La dissociation ou l’art d’anesthésier la sensibilité du consommateur

La dissociation ou l'art d'anesthésier la sensibilité du consommateur Bien que la consommation de viande soit revue à la baisse ces dernières années, surtout en raison des campagnes de prévention concernant la santé humaine... Rédigé le 23/04/2017

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Produits durables et proximité : Franprix veut tenir tête à Amazon.

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