Les jours courts, le temps souvent pluvieux, voire neigeux, le manque de lumière : tous les éléments nous poussent à avoir envie d’hiberner en hiver, et de se préparer des repas réconfortants. De quoi a-t-on particulièrement besoin en hiver ? Quels sont les aliments qui peuvent couvrir nos besoins ?
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Emma
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Les saisons ont des répercussions sur notre vitalité. L’alimentation aussi. Et en hiver, elle peut très facilement contribuer à s’alourdir, ou au contraire à rester en forme. Voici donc 7 conseils pour bien manger en hiver.
1. Foncez sur la vitamine C : agrumes, kiwis, mangues…
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En hiver, la vitamine C, antioxydante, est d’autant plus importante qu’elle aide à combattre le rhume en période de froid. Les agrumes, les kiwis et les fruits exotiques comme la mangue ou la papaye remplacent les fruits rouges de l’été pour apporter de la vitamine C.
Combien par jour ? 1 ou 2 de ces fruits au minimum. À croquer, ou à boire sous forme de jus.
Attention : la vitamine C est très fragile. Le jus d’oranges pressées doit être bu dans les 30 minutes qui suivent la préparation, sous peine de ne plus contenir de vitamine C, qui aura eu le temps de se dégrader.
Egalement, certains compléments alimentaires peuvent aider à apporter de la vitamine, comme par exemple, l’A-C-E sélénium zinc de chez Fleurance Nature, qui permet de prévenir la dégénérescence des cellules de l’organisme responsable d’une dégradation de l’état général et ainsi préserver votre capital santé.
Lire page suivante : Conseil #2 : des poissons gras pour la vitamine D
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