Le miel doit impérativement avoir une bonne place dans nos placards, tant ses vertus pour notre santé et notre beauté ne sont plus à démontrer. Voici quelques trucs et astuces pour l’utiliser au mieux et bénéficier de tous ses bienfaits.
Le miel est issu d’un long processus que l’on doit à nos amies les abeilles qui doivent butiner près d’un million de fleurs pour produire un petit kilo de miel.
Toutes nos astuces santé et beauté à base de miel
Les abeilles ne produisent pas le miel pour notre propre plaisir, mais avant tout parce que le miel leur sert de nourriture.
Le miel est composé d’eau, de matières sèches, d’enzymes, d’acides organiques, d’acides aminés, d’esters de cholestérol et de minéraux. Une composition riche qui explique sans doute pourquoi le miel est autant utilisé dans nos cuisines, sur notre peau ou encore pour nous soigner.
Découvrez nos astuces avec le miel
Sommaire
Miel et diabète
La consommation de miel n’est pas recommandée aux personnes souffrant de diabète et cela du fait de la composition de l’aliment (38 % de fructose et 31 % de glucose).
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Cela ne signifie pas que les diabétiques ne peuvent en consommer, mais la consommation de miel doit être réfléchie et prise en compte dans le cadre d’un régime adapté à la situation du diabétique.
En revanche, en cas d’hypoglycémie importante ou surdosage d’insuline, une cuillère de miel peut rapidement et effiacement relever l’indice glycémique
Lire page suivante : Astuce #2 : soigner les maux de gorge avec du miel
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