Le miel doit impérativement avoir une bonne place dans nos placards, tant ses vertus pour notre santé et notre beauté ne sont plus à démontrer. Voici quelques trucs et astuces pour l’utiliser au mieux et bénéficier de tous ses bienfaits.
Gelée royale, propolis, cire… Les autres produits de la ruche
Le miel n’est pas le seul produit que nous livrent les abeilles. D’ailleurs, le saviez-vous ? Il existe plusieurs sortes de miel souvent classés en fonction de l’espèce de fleur butinée, ou la région de production (miel des montagnes). Chaque type de miel peut se voir attribuer une vertu spécifique.
Lire aussi : Un pot de miel sur trois que vous achetez est frauduleux
Faisons le tour des produits de la ruche !
La gelée royale
La gelée royale est un produit issu de la sécrétion des glandes des abeilles ouvrières entre le 5e et 14e jour de leur existence. Cette substance à la couleur pâle et plutôt gélatineuse est normalement secrétée pour nourrir les larves et la reine.
La gelée royale est composée d’eau surtout, mais également de sucre, de protéines, de minéraux, et de vitamines. Elle est utilisée pour soigner la fatigue, le stress, les effets secondaires de la ménopause et le cholestérol.
La propolis
La propolis est la substance utilisée par les abeilles pour recouvrir l’intérieur de la ruche, tel un mortier, afin de lisser les parois de cire. La propolis est composée de plusieurs dizaines de principes actifs dont des vitamines et des minéraux.
La propolis est utilisée traditionnellement pour soigner les brûlures et les plaies ainsi que les infections de la bouche comme les aphtes par exemple. Il pourrait également stimuler le système immunitaire et prévenir les infections, même si ces vertus ne sont pas réellement vérifiées.
© Darios
la cire d’abeille
Élément incontournable des ruches, la cire a bien des utilisations. On peut l’utiliser dans des produits de beauté, mais également pour entretenir des meubles ou encore fabriquer des bougies.
Le pollen
De nombreuses vertus sont prêtées au pollen, souvent vendu sous forme de pépites, de poudre ou de gélules. Le pollen peut être utilisé en tant que complément alimentaire et est surtout composé de glucides, protides et lipides ainsi que vitamines et minéraux.
Le pollen pourrait permettre de soigner les allergies et réduire les effets secondaires de la ménopause. Il faciliterait aussi la digestion.
Découvrez les chiffres de la consommation de miel en France sur le Planetoscope
Et vous, êtes-vous un adepte du miel ? Comment l’utilisez-vous ?
Illustration bannière : Miel liquide – © Eugenia Lucasenco