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Nous voici à la fin d’une année bien mouvementée… Noël 2020 n’aura définitivement pas le même esprit que tous les précédents… Cette année, on a envie de savourer des instants – qu’on sait désormais précieux – en famille et de se (re)tourner ensemble vers l’essentiel !

Alors que la date du 25 décembre approche, on commence à songer à ce qu’on va mettre sur notre table festive cette année… en portant une attention particulière à chaque détail, mais aussi et surtout aux autres et à notre belle planète !

Les grands classiques de la saison trouveront toujours une place sur certaines tables, alors que d’autres auront envie de  saisir l’occasion pour voyager dans leurs assiettes – à défaut de séjours exotiques – ou de faire des découvertes culinaires !
Découvrez dans ce dossier de quoi vous mettre l’eau à la bouche, tout en alliant sens et plaisir.

Noël 2020 nous invite à être vécu simplement, en privilégiant le local et l’authentique, sans cesser de penser à demain. Changer le monde commence par nous : faire évoluer notre vie, nos habitudes ; adapter notre quotidien à nos valeurs ; et au moment de faire des choix hédonistes, toujours rester éthique !

Photo de bannière @ Yuganov Konstantin

Mon menu de Noël authentique

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