Vous vous retrouvez souvent à la caisse avec une facture plus importante que votre budget vous le permet réellement ? C’est peut-être parce que vous ne faites pas de liste ou… que vous faites vos courses le ventre vide. Voici quelques astuces pour acheter malin.
Conseil n°9 : consommez local et de saison
Pouvoir avoir des tomates toute l’année a un prix, qui comprend notamment le coût des transports sans compter l’empreinte carbone du produit.
Si vous voulez économiser, achetez les fruits et légumes de saison d’abord ! Vous éviterez de consommer des produits qui ont parcouru des milliers de kilomètres, parfois dans des conditions peu glorieuses.
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Panier AMAP : acheter des produits de saison issus de l’agriculture locale, à des prix – © wavebreakmedia
Sinon, vous pouvez acheter vos fruits et légumes directement chez le producteur, favorisant la proximité et l’économie locale. Cette simple démarche apporte un peu plus d’humanité au commerce et permet également de réaliser des économies en favorisant les circuits courts.
Vous pouvez acheter de la viande directement chez les éleveurs en vous mettant à plusieurs. C’est le crowdbutchering, vous commandez à plusieurs les pièces d’un seul et unique animal, qui sera abattu uniquement lorsqu’il aura été acheté en totalité. C’est une solution qui permet de combattre le gaspillage, l’abattage abusif et l’achat de meilleures qualités de viande.
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