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Le fromage Raclette de Savoie devient IGP
La raclette est l'un des plats les plus connus de la période hivernale en France. Ce fromage fondu, qui se mange avec de la charcuterie et des pommes de terre, fait le bonheur des familles et, bien évidemment, des producteurs de raclette, qui en vendent à...
Rédigé le 30/01/2017
Des médecins refusent de soigner les plus pauvres
Plusieurs associations ont saisi le Défenseur des droits, afin de contraindre ces praticiens à respecter la loi. Certains médecins font même figurer leur...
Rédigé le 30/01/2017
La transition énergétique est possible : le scénario NégaWatt montre à nouveau la voie
Depuis la dernière version datant de 2011, la consommation d'énergie de notre pays a connu plusieurs années de stabilisation. Cette tendance n'est pas que...
Rédigé le 30/01/2017
Et si les poissons souffraient tout comme nous ?
Certaines personnes qui pourtant boycottent la viande pour des raisons d'éthique continuent quand même à manger du poisson, comme si ceux-ci ne faisaient...
Rédigé le 29/01/2017
Le poisson, noyé dans la mondialisation
A l'échelle planétaire, une « taylorisation » s'organise : le poisson fera bien souvent le tour du monde avant de finir dans votre assiette :...
Rédigé le 28/01/2017
Sélection livre : ‘Du jetable au durable, en finir avec l’obsolescence programmée’
Ce livre, rédigé par Laëtitia Vasseur, ancienne collaboratrice parlementaire, spécialiste de l'obsolescence programmée et des formes d'économies...
Rédigé le 28/01/2017
Dites adieu aux fontaines à sodas en libre-service
Les chiffres de l'obésité ne cessent de grimper en France. La suppression des fontaines à sodas en libre-service fait partie des mesures de lutte contre ce...
Rédigé le 27/01/2017
Énergie éolienne : un investissement record en 2016
Le parc éolien européen a vu sa capacité augmenter de 1.558 mégawatts en 2016. Cette énergie est suffisante pour couvrir les besoins en électricité...
Rédigé le 27/01/2017
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