Les fleurs décoratives et… comestibles
Le Souci, une fleur comestible
Capucine, Chrysanthème Pâquerettes, Souci : des plantes décoratives qui viendront aussi parfumer vos salades, soupes et autres plats. De nombreuses fleurs sont ainsi utilisées en cuisine même s’il convient d’en vérifier la variété au préalable. Découvrir des recettes à base de fleurs comestibles.
Evitez donc de manger le bouquet du fleuriste et préférez les graines de fleurs comestibles vendues en sachet et à planter vous-même. Environ 4 € le sachet de graines bio.
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