Graines de plaisir, graines de santé, graines de vie

Graines de plaisir, graines de santé, graines de vie

Les graines font partie de notre alimentation depuis la nuit des temps et on n'y prête guère d'attention. Pourtant, elles sont... Alimentation
La pénurie de chocolat va nous coûter bonbon

La pénurie de chocolat va nous coûter bonbon

6,3 kilos : c'est la consommation annuelle de chocolat pour un Français ! Le chocolat se place... Alimentation
Situation alimentaire - Où mange-t-on le mieux dans le monde ?

Situation alimentaire – Où mange-t-on le mieux dans le monde ?

L'ONG Oxfam a publié une enquête qui risque d'en surprendre plus d'un. Il s'agit du classement mondial de la situation... Alimentation
Cancer - faut-il avoir peur du barbecue ?

Cancer – faut-il avoir peur du barbecue ?

La belle saison amène immanquablement la réapparition des barbecues sur les terrasses et dans les jardins. Pourtant, le... Alimentation
Produits panés = matières grasses ajoutées

Produits panés = matières grasses ajoutées

Un patient mangeant beaucoup de produits panés achetés dans le commerce s'étonne que la panure soit grasse. Il me demande... Alimentation
Beurre et santé : il n'est plus notre ennemi

Beurre et santé : il n’est plus notre ennemi

Il fait la couverture de Time Magazine cette semaine (1). En vedette : le beurre. Les Américains le réhabilitent... Alimentation