Recette pour un automne gourmand : le bavarois de courge patidou

Recette pour un automne gourmand : le bavarois de courge patidou

On entre dans la saison des cucurbitacées, et ça tombe bien car c'est délicieux... Et si on apprenait à les cuisiner... Alimentation
5 aliments qui risquent de disparaître avec le changement climatique

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Avec le dérèglement climatique, certains aliments, qui font partie de notre alimentation quotidienne, risquent de disparaître... Alimentation
Huiles, laits, viandes : qu'est-ce que l'hexane, ce danger invisible pour la sécurité alimentaire ?

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De l'hexane, un solvant d'origine pétrochimique, se cache dans de nombreux produits de consommation courante sans jamais... Alimentation
12 boissons maison pour faire baisser la tension : des recettes saines et gourmandes

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La tension artérielle élevée, également connue sous le nom d'hypertension, est un problème de santé malheureusement courant... Alimentation
Savoureuse recette d'automne : le velouté de châtaignes fumé

Savoureuse recette d’automne : le velouté de châtaignes fumé

Parfait pour apprécier en toute simplicité ce petit fruit si doux en bouche avec son petit goût de noisette, le velouté de... Alimentation
La saison des châtaignes : tout savoir pour une cueillette parfaite de ces trésors de l'automne !

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En automne, la nature nous offre un cadeau aussi délicieux que nutritif : les châtaignes. De la récolte à la préparation, en... Alimentation