Cuisine végétalienne : l'okara, c'est quoi et comment s'en servir ?

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A la base, l'okara pourrait sembler n'être qu'un déchet. Mais il n'en est rien puisque ce résidu de soja ou d'amande entre... Alimentation
Recette - hamburger aux graines germées et sauce betterave

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Ce plat s'adresse aux amateurs de saveurs audacieuses. Ce hamburger marie des textures variées et originales. Découvrez notre... Alimentation
Fait maison ou plats industriels : et si le vrai coût n'était pas celui que l'on croit ?

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Côté budget, vaut-il mieux faire la cuisine chez soi ou céder à la tentation contemporaine des plats cuisinés industriels ? Alimentation
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Patate douce, pois cassés, épinards... Oubliez le falafel traditionnel. Voici trois recettes originales, gourmandes et faciles... Alimentation
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La tartiflette c'est un plat d'hiver, certes, mais c'est surtout un de ces plats réconfortants qui nous mettent du baume au... Alimentation
Cuisiner les pois cassés pour ceux qui n'aiment pas - Recettes gourmandes

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Longtemps cantonnés aux soupes d'un autre âge, les pois cassés reviennent aujourd'hui sous un jour nouveau. Riches,... Alimentation