Résultat de la recherche pour: soja

Nos importations de soja responsables de la déforestation en Amérique Latine

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Grands consommateurs de soja en provenance d'Amérique latine notamment pour l'alimentation du bétail, les États européens ne devraient plus rester indifférents aux conséquences néfastes de cette culture dans les pays du Sud. Dans le Gran Chaco, un...

Prix Energ’IAA : l’usine Sojasun Triballat-Noyal distinguée

Prix Energ'IAA : l'usine Sojasun Triballat-Noyal distinguée En partenariat avec EDF, le prix Energ'IAA est décerné chaque année par le magazine Process Alimentaire aux producteurs alimentaires les plus...

Le ‘lait’ de soja  : un danger pour les bébés !

Le 'lait' de soja : un danger pour les bébés ! Pointés du doigt suite à de nombreuses complications chez des enfants de moins d'un an, les « laits végétaux » (soja, riz, amande, châtaigne, quinoa,...

Le soja : une arme contre le cancer du sein ?

Le soja : une arme contre le cancer du sein ? Une récente étude américaine vient d'apporter les preuves des bénéfices apportés par une grande consommation de soja sur le ralentissement de la...

En 2017, le lait de soja veut montrer patte blanche

En 2017, le lait de soja veut montrer patte blanche Les proportions de jus de soja sont-elles respectées ? Les graines utilisées sont-elles sans OGM ? Cette nouvelle devrait...

L’Europe autorise un soja OGM fabriqué par Monsanto

L'Europe autorise un soja OGM fabriqué par Monsanto Difficile de ne pas l'identifier du premier coup d'oeil : ce soja s'appelle en effet « Roundup Ready 2Xtend », reprenant ainsi la marque...

Le soja, un champion de l’alimentation mondiale

Le soja, un champion de l'alimentation mondiale Un champion des protéines végétales Le soja est composé de 40% de protéines végétales, 5% de minéraux, 35% de glucides et 20 % de...

Le steak de soja : une excellente alternative à la viande ?

Le steak de soja : une excellente alternative à la viande ? Nous consommons trop de viande. Les associations écologiques ne cessent de le marteler : cela a un impact sur l'environnement et nous devons revoir notre...

Le soja, les isoflavones et la santé : prudence

Le soja, les isoflavones et la santé : prudence Le soja est une légumineuse riche en protéines, très prisée des végétariens mais qui fait débat quand à ses bienfaits sur la santé....

Le lait de soja, la boisson préférée des végétariens

Le lait de soja, la boisson préférée des végétariens Suite de la série sur les laits alimentaires avec cette semaine le lait de soja. Le lait de soja : un lait...
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