Résultat de la recherche pour: soja

Le soja, aliment miracle pour la santé ?

Le soja, aliment miracle pour la santé ?
Le regain d'intérêt pour le soja se traduit  par l'arrivée de nouveaux plats au rayon frais de la grande distribution et l'augmentation de leur consommation. Par respect pour les animaux, pour préserver notre santé ou pour dépenser moins, nous avons...

Le soja OGM englouti par les élevages européens contribue à la déforestation

Le soja OGM englouti par les élevages européens contribue à la déforestation La monoculture du soja est l'une des principales causes de déforestation en Amérique du Sud. Or, l'Europe importe massivement du soja OGM pour nourrir ses...

Des aliments au soja pas si sains que ça pour l’UFC-Que Choisir

Des aliments au soja pas si sains que ça pour l'UFC-Que Choisir L'association UFC-Que Choisir s'inquiète de la présence de phytoestrogènes dans des produits transformés à base de soja. D'inquiétantes teneurs en...

Soja et déforestation : les ONG interpellent la grande distribution

Soja et déforestation : les ONG interpellent la grande distribution Mighty Earth, France Nature Environnement et Sherpa alertent une nouvelle fois sur la déforestation massive causée par la culture...

Biocarburants : Bruxelles condamne l’huile de palme mais ménage le soja

Biocarburants : Bruxelles condamne l'huile de palme mais ménage le soja Bruxelles a rendu sa décision concernant les biocarburants : ceux à base d'huile de palme sont considérés comme non durables. Mais le...

Alimentation : Faut-il bannir la lécithine de soja ?

Alimentation : Faut-il bannir la lécithine de soja ? Si vous lisez les étiquettes des aliments que vous consommez, vous avez probablement déjà vu le terme « 

Crème fraîche vs Crème de soja

Crème fraîche vs Crème de soja Bien sûr, la crème fraîche, ça n'est pas mauvais au goût. Qu'elle complète une sauce carbonara (la recette originale n'en comporte...

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ? Après que la Chine ait refermé ses portes, c'est en Europe que devrait arriver une partie du soja produit outre-Atlantique. Mais quel intérêt et quel...

Nos importations de soja responsables de la déforestation en Amérique Latine

Nos importations de soja responsables de la déforestation en Amérique Latine Grands consommateurs de soja en provenance d'Amérique latine notamment pour l'alimentation du bétail, les États européens ne devraient plus rester...

Prix Energ’IAA : l’usine Sojasun Triballat-Noyal distinguée

Prix Energ'IAA : l'usine Sojasun Triballat-Noyal distinguée En partenariat avec EDF, le prix Energ'IAA est décerné chaque année par le magazine Process Alimentaire aux producteurs alimentaires les plus...