Découvrez 7 idées reçues sur les conserves et changez enfin d’avis sur ce mode de conservation ultra pratique, économique et écologique.
Faire ses conserves prend un temps fou
Faire vos conserves-maison ne vous demandera pas beaucoup plus de temps que demande la réalisation de la recette, il suffit juste d’en faire un peu plus. Une fois vos préparations versées dans les bocaux, il ne vous reste qu’à les placer dans le stérilisateur/cocotte/autocuiseur et c’est tout !
Faire des conserves-maison, c’est fastidieux ? © LaineN
Préparer vos conserves à l’avance le week-end vous permettra au contraire de gagner du temps la semaine ou de ne pas vous sentir pris.e au dépourvu lorsque des amis débarquent à l’improviste. Un plat mijoté, des pâtes et le tour est joué.
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