C’est le nouveau régime à la mode dans les médias pour l’été 2014 (encore un !) : le « two days diet », ou le régime 5:2. Il arrive de Grande-Bretagne – où l’obésité est encore plus importante qu’en France… Il consiste à manger normalement pendant 5 jours et à presque jeûner pendant 2 jours. Un principe qui laisse dubitatif.
Analyse critique d’une nouvelle arnaque à la minceur par notre nutritionniste.
Une alimentation faussement plaisir
Le principe : 5 jours de plaisir, 2 jours de détox
5:2 – Il ne s’agit plus de faire régime tous les jours… mais seulement 2 jours sur 7 !
- On peut manger normalement – enfin presque – pendant 5 jours. L’idée est de « se faire plaisir ».
Mais pas n’importe comment quand même : en mettant en place une alimentation de type méditerranéenne : fruits, légumes, céréales complètes, légumes secs, poissons, volailles, huile d’olive, produits laitiers demi-écrémé, fruits oléagineux.
- Les 2 jours de la semaine qui restent, le régime est drastique : on jeûne presque. Les auteurs parlent de « détox ».
Il ne faut manger que 500 calories par jour – soit l’équivalent d’un petit déjeuner normal réparti sur toute la journée. Mais certains aliments seulement sont autorisés : les oléagineux
- Une activité physique doit absolument être mise en place : 2h30 d’activités physiques modérées +1h15 d’activités physiques intenses,Soit presque 4h par semaine !
- Une phase de stabilisation doit être poursuivie après avoir atteint le poids souhaité.
Le régime passe alors à 1 seul jour de diète sévère, mais le sport doit être maintenu.
Les inventeurs : deux médecins anglais spécialistes du cancer
Ce régime a été mis au point par Michelle Harvie, médecin nutritionniste anglaise spécialisée dans la prise en charge du cancer du sein, et le Pr Tony Howell, oncologue.
Au départ, il était destiné à aider des patientes atteintes du cancer du sein à équilibrer leur poids et à éviter le développement de nouvelles tumeurs. Deux études ont été mises en place chez des patientes, et les résultats ont fait l’objet de publications dans des revues scientifiques reconnues (International Journal of Obesity, en mai 2011).
Des résultats étudiés scientifiquement
Dans les 2 cas d’observance du régime pendant 3 mois, il y a perte de poids : 6,4 kg en moyenne. L’étude la plus ancienne notait une perte plus importante, à 7,7 kg au bout de 6 mois, et de 9,5 kg au bout d’un an.
Mais dans les 2 études, après 6 à 9 mois de stabilisation, on observe une reprise de poids de 3,1 kg…
Les auteurs concluent eux-mêmes qu’il n’y pas pas encore assez de recul sur ce régime tout récent pour être certains d’avoir une baisse de poids sur le long terme. En attendant, ils recommandent de continuer à pratiquer le régime au long cours.
Et ils ont publié un livre qui explique le régime, d’autres qui proposent des recettes, ainsi qu’un site web dédié.
Pourquoi ce régime n’est pas bon
Essayons d’abord de trouver quelques avantages à ce nouveau régime 5:2. Il reprend des grandes recommandations déjà connues.
Les plus
L’alimentation méditerranéenne.
C’est plutôt une bonne chose, puisque de nombreuses études ont montré que cette alimentation basée sur les fruits et légumes est l’une des plus intéressantes pour la santé (voir nos articles).
Mais rien n’est nouveau. En France, la consommation de fruits, de légumes, de produits céréaliers complets fait aussi partie des recommandations du PNNS 1 (Plan National Nutrition Santé) de …2001.
L’activité physique à la fois intense et modérée, à une fréquence importante.
C’est aussi un bon point, puisque l’activité physique participe aussi largement à la perte de poids et/ou à son maintien (voir nos articles).
Là aussi, rien de neuf. L’activité physique est aussi recommandée par tous les PNNS depuis 2001. Mais a une fréquence et une durée moins grandes (30 mn de marche/jour) puisque ces recommandations le sont pour le plus grand nombre, sans idée de régime.
Le plaisir alimentaire.
La notion de plaisir est effectivement très importante à garder, puisque c’est l’un des 3 piliers de l’alimentation (avec le besoin en énergie et la convivialité).
La vie sociale est préservée
Contrairement aux autres régimes qui désocialisent, celui-là permet quand même d’aller au restaurant ou de recevoir des amis sans culpabiliser. Les 2 jours de jeûne peuvent en effet être placés où on veut dans la semaine.