Alimentation Conserver les oeufs : la fiche pratique Manger des oeufs très vieux peut être nocif pour la santé. Utilisez ces astuces pour identifier l’état de conservation des oeufs et savoir si vous pouvez encore les manger. Jean-Marie 13 mai 2014 Cette fiche pratique, à épingler dans votre cuisine, explique comment choisir les oeufs grâce à la codification 1, 2, 3 ou 0 mais aussi, et c’est moins connu comment repérer un oeuf frais ou … moins frais. Comment distinguer un oeuf frais d’un oeuf ancien C’est essentiel de savoir déterminer la date de fraîcheur d’un oeuf pour bien le conserver, et éviter des risques pour notre santé. Voici quelques astuces facile à mettre en oeuvre et fiables. De quoi se repérer très vite. Pour agrandir la fiche pratique à la bonne taille, télécharger le fichier au format pdf A lire aussi : Mangez des oeufs frais, un trésor de bienfaitsMonoprix refuse les oeufs de poules en cage : nous aussi !Contre le gaspillage, je conserve mes blancs d'oeufsComment bien choisir ses oeufs et éviter les pièges ? Plus dans Alimentation Le zaatar, trésor de la cuisine libanaise Déguster sur du pain avec de l'huile d'olive, saupoudré dans des salades ou incorporé... 10 boissons saines et rafraîchissantes pour un été gourmand en pleine santé Oubliez les sodas industriels et les smoothies trop sucrés ! Cet été, misez sur... Pourquoi le miel ne périme jamais Vous avez du miel qui traîne dans vos placards ? Pas de souci, il... Distinguer les véritables glaces artisanales des glaces industrielles : couleurs, texture et autres indices Dans un monde où le marketing et la publicité façonnent la perception des produits,... La cerise 2014 en avance sur la saison Le régime 5:2, une fausse bonne idée
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