Lorsqu’on est pressé, ou pour dépanner, un petit pot est bien pratique pour son bébé. On trouve de plus en plus d’aliments préparés bio pour les bébés : faut-il les préférer aux aliments préparés classiques ?
Pourquoi choisir des petits pots bio ?
Malgré la réglementation stricte des petits pots conventionnels, une série de raisons penche en faveur du choix du bio pour les plats préparés pour bébé.
Pour la réglementation supplémentaire
Les petits pots bio sont évidemment soumis aux mêmes contrôles que les produits classiques. Mais le point fort du petit pot bio c’est que tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, et doivent répondre à un certain nombre d’obligations, comme l’utilisation d’engrais naturels, le respect du cycle des saisons, la rotation des cultures ou la récolte à maturité.
De plus, les animaux élevés en bio sont nourris avec des fourrages biologiques, sont élevés en plein air et soignés avec des produits naturels. Un plus par rapport aux petits pots ordinaires.
Pour l’engagement des marques
Les marques bio respectent souvent une éthique plus stricte que les marques conventionnelles. Elles s’engagent en faveur de la planète et des hommes : elles proposent aux producteurs une meilleure rémunération et les distributeurs ont une marge plus réduite. Elles s’engagent également sur le transport, en privilégiant généralement les transports doux pour leurs matières premières.
Elles seront également attentives à l’origine des produits : les marques bio vont privilégier les produits locaux lorsqu’ils sont disponibles en pleine saison. Un bon point pour la planète et pour l’économie locale.
Pour la qualité des produits
Les petits pots bio proposent des textures souvent plus épaisses et des saveurs plus originales. Aujourd’hui, les gammes bio pour bébé proposent une diversité importante de produits : purées de fruits, de légumes, plats cuisinés…
Les produits bio sont également plus riches en vitamines. Des études comparatives montrent que les aliments bio ont une teneur supérieure en vitamine C et antioxydants dans certains fruits et légumes, fer et magnésium dans certains légumes, protéines dans les céréales, oméga 3 dans les viandes et produits laitiers…
Pour les préparations spéciales bébés allergiques
Les marques bio sont souvent davantage pourvues en préparations spéciales bébé allergiques que les marques classiques. Des gammes spécifiques de produits sont exemptes d’ingrédients potentiellement allergisants : lait, gluten, arachide, oeuf…
Quoi qu’il en soit, l’idéal est bien sûr de cuisiner ses purées soi-même avec des ingrédients bio, locaux et de saison. Lorsqu’on est pressé, ou que l’on ne peut pas faire autrement, on peut penser aux plats préparés. Bio ou pas, à chacun son choix !
(4)
Références :
- « 100 réflexes bébé bio », d’Alix Lefief-Delcourt et Elisa de Castro Guerra, éditions Leduc. S, 12,90 € (Cliquez sur cette source pour remonter)
- « 100 réflexes bébé bio », d’Alix Lefief-Delcourt et Elisa de Castro Guerra, éditions Leduc. S, 12,90 € (Cliquez sur cette source pour remonter)
- « 100 réflexes bébé bio », d’Alix Lefief-Delcourt et Elisa de Castro Guerra, éditions Leduc. S, 12,90 € (Cliquez sur cette source pour remonter)
- « 100 réflexes bébé bio », d’Alix Lefief-Delcourt et Elisa de Castro Guerra, éditions Leduc. S, 12,90 € (Cliquez sur cette source pour remonter)