Vous connaissez la notion d’eau virtuelle ou d’énergie grise qui détaille pour un objet donné la quantité d’eau ou d’énergie nécessaire à sa fabrication.
Mais vous êtes vous demandé combien il faut de tel ou tel ingrédient pour fabriquer les objets de notre quotidien ? Il faut parfois des quantités étonnantes de matières premières pour réaliser de simples objets de consommation ou des ingrédients qui nous paraissent bien banals. Voici quelques exemples à méditer au regard de l’épuisement progressif des ressources naturelles.
Combien faut-il de tomates pour fabriquer du ketchup ?
Il faut 13 tomates avec du sel, du sucre, du vinaigre, des épices et un agent épaississant pour fabriquer une bouteille de ketchup de 450 ml.
Combien faut-il de fèves de cacao pour fabriquer une tablette de chocolat ?
Il faut 1 cabosse de cacao qui contient 40 fèves pour fabriquer une tablette de 100 grammes de chocolat.
Combien faut-il de grains de café pour fabriquer 1 tasse de café ?
Il faut 28 grains de café pour fabriquer 1 petite tasse de café.