La pomme a toutes les vertus. Le fruit préféré des Français a effectivement des atouts nutritionnels indéniables. Mais plus du tout dans certaines circonstances !
La pomme contient des calories, comme tout aliment
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© CC, Chris Gladis
Ce sont surtout les régimes qui font de la pomme un fruit miraculeux parce qu’il… ne ferait pas grossir. Mais comme tout aliment, la pomme est calorique : elle contient 53 kcl/100g. Soit pour une pomme de 150 g en moyenne, un apport de 79,5 kcal.
Or, ces calories sont de l’énergie. Si cette énergie ne répond pas à un besoin du corps (exprimé uniquement par la sensation de faim et par rien d’autre !), elle est directement… stockée, et sous forme de… graisses. Car le sucre a cette fâcheuse faculté de se transformer en graisses quand il est en surplus.
La notion de faim est essentielle
Que ce soit une pomme, ou un autre fruit, ou une barre de chocolat, ou un biscuit, ou n’importe quel autre aliment, le fait de les manger quand on n’a PAS FAIM, entraîne un stockage des calories ingérées. Même 80 kcal. Même moins !
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© CC, Mr T in DC
Le conseil de la diététicienne
Mangez donc des pommes, oui, mais seulement quand vous avez encore faim ! Et faites de même avec tous les autres aliments.
Vous répondrez à un besoin en énergie et surtout vous vous ferez plus plaisir qu’en mangeant sans faim.
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Des questions ?
Écrivez à notre Journaliste Diététicienne-nutritionniste D.E. et elle répondra à vos questions.
illustration : © CC, Amie Fedora
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