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L214 filme un nouvel enfer dans le plus grand élevage de poulets de France
Au cours d'une conférence de presse organisée dans la foulée, le groupe LDC a tenu à minimiser les souffrances des poules dans son élevage de Saint-Saturnin-du-Limet (visiblement le plus grand de France avec plus de 2 millions de poulets élevés chaque...
Rédigé le 19/11/2021
Le Covid-19 a boosté la vente à emporter mais pas la lutte contre le plastique
La crise du Covid-19 avec l'impossibilité de se rendre dans les restaurants a servi de véritable tremplin à la vente à emporter. Si les enseignes se sont...
Rédigé le 19/11/2021
Pollution : manger de la viande tue les écosystèmes marins
Comme tous les mammifères, l'humain émet des déjections liées à son alimentation. Et comme tout omnivore, parmi ces déjections, il y a des restes de...
Rédigé le 18/11/2021
Maltraitance animale – Un ‘certificat d’engagement et de connaissance’ nécessaire pour adopter un animal de compagnie
L'objectif de ce « garde-fou » est de responsabiliser les acquéreurs d'animaux et prévenir les abandons. Des garde-fous et des sanctions renforcées...
Rédigé le 18/11/2021
Recette : hareng pomme à l’huile comme au restaurant
Une petite pointe de verdure, une petite pointe citronnée et voilà un plat bien plus subtil qu'il n'y paraît et rapide à préparer. Recette : un...
Rédigé le 17/11/2021
La lutte contre le tabagisme progresse (lentement) dans le monde
Le nombre de fumeurs devrait encore diminuer pour s'établir à 1,27 milliard d'ici fin 2025. La prévalence du tabagisme devrait continuer à diminuer à...
Rédigé le 17/11/2021
Pour recycler le CO2… mangeons-le !
L'amidon est un élément important dans l'alimentation : c'est un glucide complexe, et en ce sens il apporte du sucre, nécessaire au bon fonctionnement du...
Rédigé le 17/11/2021
Semaine européenne de la réduction des déchets : où en est-on ?
Si elle s'est tenue en virtuel en 2020 pour cause de crise sanitaire, la Semaine Européenne de la réduction des déchets (SERD) revient "en vrai" en 2021 :...
Rédigé le 17/11/2021
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