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Légère et fruitée, la panna cotta vanille au coulis de fruits

Légère et fruitée, la panna cotta vanille au coulis de fruits Sorte de "crème anglaise" à l'italienne, la panna cotta ou littéralement "crème cuite", se réalise facilement même pour les débutants en cuisine. Présenté dans une petite verrine avec un coulis de framboise ou de myrtille, ce dessert léger... Rédigé le 13/06/2023

Vous sentez-vous seul ?

Vous sentez-vous seul ? Cet effort a vu le jour pour mieux cerner le phénomène "d'épidémie de solitude", amplifiée par les longs confinements et l'isolement... Rédigé le 13/06/2023

Plante invasive : évitez la toxique Berce du Caucase

Plante invasive : évitez la toxique Berce du Caucase Cette plante invasive produit une toxine phototoxique, c'est-à-dire qu'elle réagit si on l'expose à la lumière. Cette toxine,... Rédigé le 12/06/2023

3 types de chaussures à éviter pour prendre soin de ses pieds en été

3 types de chaussures à éviter pour prendre soin de ses pieds en été Alors que l'été pointe le bout de son nez, notre garde-robe s'adapte. Les bottes et autres chaussures d'hiver laissent place à des paires plus légères,... Rédigé le 12/06/2023

Lutter contre les guêpes à la maison : les repousser naturellement

Lutter contre les guêpes à la maison : les repousser naturellement Allergie aux piqûres, risque d'en avaler sans s'en rendre compte, crainte de la douleur ou, aussi simplement que légitimement, peur pour vos enfants sont... Rédigé le 12/06/2023

Préparer son jardin pour l’été : les étapes essentielles pour des plantes résilientes

Préparer son jardin pour l'été : les étapes essentielles pour des plantes résilientes Alors que l'été n'est plus qu'une question de jours, les cultures sont déjà soumises à d'importantes chaleurs et au manque d'eau,... Rédigé le 12/06/2023

7 erreurs fréquentes à ne pas faire avec une plancha

7 erreurs fréquentes à ne pas faire avec une plancha La plancha, originaire d'Espagne, a su séduire les cuisiniers du monde entier. Pratique, ce mode de cuisson apprécié en été permet en... Rédigé le 12/06/2023

Résidences seniors : comment trompent-elles leurs résidents et leurs familles ?

Résidences seniors : comment trompent-elles leurs résidents et leurs familles ? Entre présentation mensongère et surfacturation de services, les résidences seniors semblent avoir déployé un panel de stratagèmes destinés à leurrer... Rédigé le 12/06/2023
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