Les aliments à éviter pour avoir de bonnes dents, on connaît plus ou moins. Mais qu’en est-il des aliments capables de prendre soin de nos dents et de nos gencives ? Faisons un petit tour d’horizon des aliments à croquer pour avoir des dents blanches et saines.
Vous avez sans doute déjà une routine pour prendre soin de vos dents : brossage matin, midi et soir pendant au moins deux minutes, utilisation de fil dentaire et visites régulières chez le dentiste. En outre, vous n’abusez pas des sucreries qui ne sont vraiment pas conseillées pour la santé de manière générale, et pour la santé bucco-dentaire en particulier. Mais que faire de plus, alors, pour avoir des dents belles et fortes ? Eh bien, c’est du côté de l’assiette que ça se passe.
Un aliment bon pour les dents contient les bons nutriments
Certains éléments nutritifs jouent un rôle crucial dans le maintien d’une bonne dentition. Citons en premier le fameux fluor. Bien que le fluor soit mauvais lorsqu’il est ingéré en excès, et notamment chez les enfants quand l’émail est encore en formation, à petites doses, il protège des caries. Bon à savoir quand on est sujet à la rage de dents.
Les eaux minérales, comme celle de Vichy par exemple, en contiennent de bonnes quantité. C’est aussi le cas des épinards, asperges, thé, bière, algues et poissons. Les poissons, comme le saumon par exemple, présentent aussi l’avantage de contenir de la vitamine D, essentielle pour des dents belles et fortes.
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Oui, oui, le chocolat est un aliment bon pour les dents lui aussi ! – © Phoenixns
Le phosphore est lui aussi un sel minéral à mettre dans son assiette, car il est à même de neutraliser les attaques acides. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on en trouve dans le chocolat ! N’hésitez pas à croquer dans une tablette de chocolat noir (s’il est plein de sucres, les effets s’annulent !) qui en plus, contient des polyphénols qui limitent le développement de certaines bactéries. Le chocolat noir permet ainsi de réduire les risques de gingivites et parodontites.
Les aliments à éviter
Pas de suspens : le sucre est l’ennemi juré de la santé de nos dents ! Une exception cependant : celles de « bons sucres » ou sucres complexes.
Par exemple, les pâtes ou le riz complets ne sont pas mauvais pour les dents. Voire, au contraire ! En effet, ces aliments sont les champions de la satiété. En général, après un bon plat de pâtes complètes avec des légumes et de l’huile d’olive, on n’a, premièrement mangé équilibré, et deuxièmement, on est repu ! Et ça, c’est tout bon pour les dents car on n’a plus faim pour les sucreries.
Le fromage est lui aussi un aliment bon pour les dents. Et comme il contient aussi beaucoup de calcium, c’est encore mieux car ce minéral renforce l’émail. Si vous ne mangez pas de produits laitiers, vous trouverez facilement votre dose de calcium dans les choux (frisé, vert, kale…), le soja et dans tous les oléagineux (amandes, noix, noisettes, graines de pavot, etc.)
Les aliments « effet brosse à dents »
Entendons-nous bien : il n’est pas question de remplacer le brossage des dents, indispensable, par quoi que ce soit ! Toutefois, certains aliments ont la capacité de débarrasser la bouche des petits restes alimentaires qui restent coincés. De plus, ces aliments en question font saliver, ce qui a un double effet : ils réduisent l’acidité de la bouche et nettoient les dents en surface.
Parmi les aliments brosse à dents, on peut citer la carotte crue et la pomme. Cette dernière a, en plus, un petit effet lustrant. Super pour le sourire de star, surtout quand on vient de se blanchir les dents.
Oui, oui, le chocolat est un aliment bon pour les dents lui aussi ! – © Phoenixns
N’oublions pas non plus le chewing-gum sans sucre. Une certaine marque en a même fait un argument marketing. Bien sûr, ne nous laissons pas berner ! Mais tout de même : le chewing-gum sans sucre permet là encore, de saliver. De plus, il a la capacité de piéger les mauvaises bactéries. Il peut donc bien dépanner après le déjeuner au travail, quand on a pas trop la possibilité de se brosser les dents (sachant qu’une mini brosse à dents dans le tiroir du bureau, ça marche aussi !)
Enfin, on a déjà parlé de l’eau minérale, bonne pour les dents car elle contient du phosphore. L’eau minérale a un autre atout : bue avant d’aller se coucher, elle permet de diminuer la quantité de mauvaises bactéries dans la bouche, prévenant ainsi la formation des caries.
Avec ça, vous aurez des dents impeccables, indispensables au bien-être et à une bonne santé globale.
Article mis à jour
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