La société ‘Le comptoir des viandes bio’ a annoncé le rappel des steaks hachés des marques ‘Le Paysan Bio’ et ‘La Vie Claire’, contaminés par une bactérie E.coli.
Présence de Escherichia coli dans des steaks hachés bio
Suite à la mise en évidence de la présence de Escherichia coli O157H7, la société Le Comptoir des Vinades Bio rappelle les produits identifiés suivants, commercialisés entre le 31/08/2016 et le 09/09/2016 :
- STEAK HACHÉ BŒUF BIO 125 GR 5 % MG X2
- STEAK HACHÉ BŒUF BIO 125 GR 15 % MG X2
Les produits identifiés ont été vendus :
- Au rayon libre-service sous forme de produits emballés en magasins d’alimentation spécialisés.
- Mode de présentation : sachet sous vide et barquette sous atmosphère modifiée.
- Avec la marque commerciale Le Paysan Bio et La Vie Claire.
- Informations complémentaires : numéro d’agrément sanitaire = FR 49.192.012.CE, numéro des lots P35BO00008 – P35BO00009 – P35BO00010 – P35BO00011, DLC au 06/09/2016 (sous atmosphère modifiée) et au 09/09/2016 (sous vide).
Recommandations aux consommateurs
L’ensemble des produits ont été retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer, de les détruire et de se les faire rembourser.
Pour tout renseignement complémentaire, la société Le Comptoir des Viandes Bio se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 06-76-81-01-11
Les toxi-infections alimentaires causées par les Escherichia coli O157:H7 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation des produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8 % des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.
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