Les aliments surconsommés en région Ouest
Que surconsomme-t-on à l’ouest du pays ?
Les aliments surconsommés CC : Renée S. Suen
A l’Ouest, rien de nouveau, on note la forte influence des spécialités régionales. Ainsi côté boissons, en Bretagne, on surconsomme le cidre, en Normandie le calvados et en Poitou-Charentes, le pineau.
Côté aliments, les rillettes du Mans sont surconsommées dans la région et même dans les régions voisines : +268 % en Mayenne, +149 % en Indre-et-Loire, + 176 % dans l’Orne.
Plus au sud, on retrouve les pâtés, confits et viandes en boîtes qui sont surconsommés : +116 % de pâtés et confits en Gironde, +207 % dans les Landes et +187 % en Pyrénées Atlantique.
*
> suite : les aliments surconsommés en région Est