Fabrication : Les petits pots bio, tout comme les petits pots classiques, sont soumis au
cahier des charges très strict de la réglementation infantile. Sauf que les aliments sélectionnés sont issus de l’
Agriculture Biologique, et sont donc garantis sans engrais, sans
pesticides chimiques ou de synthèse. De plus, ils comportent moins de nitrate.
De plus, les petits pots certifiés biologiques proposent une information complète sur leur étiquette : composition, fabrication, origine, pour une totale transparence. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, selon l’origine géographique, en privilégiant les producteurs locaux.
Les recettes sont sans ajouts inutiles : sans sucres ajoutés, sans épaississant (souvent utilisé dans les petits pots classiques). Ainsi, pour garantir la sécurité, des marques bio comme Babybio, devancent parfois la législation
(interdiction d’utiliser les viandes et abats d’origine Britannique dès
1990, tandis que la réglementation française l’exige seulement depuis
1992).
Environnement : Les marques de produits biologiques s’engagent au respect de l’environnement et de la nature en choisissant des matières premières issues de l’agriculture biologique. Le mode de production biologique s’appuie sur des méthodes de productions non polluantes (engrais naturels, pesticides d’origine naturelle, rotation des cultures…) préservant la qualité des sols et des nappes phréatiques.
Nutrition : L’agriculture biologique conserve la qualité nutritionnelle et gustative des ingrédients. Et pour cause, les recettes sont souvent proches du fait maison. Mais étant dépourvus de gluten, les risques d’allergie sont réduits au minimum.
Cependant, les petits pots bio, d’un point de vue nutritionnel ne sont pas pas vraiment supérieurs aux petits pots classiques. Les saveurs sont probablement plus prononcées et agréables pour bébé mais les valeurs nutritives sont relativement similaires, avec le naturel en plus et les additifs en moins. Tout comme les petits pots classiques, les petits pots bio entamés se conservent 48h au frais.
Prix : Le petits pots bio labellisés sont plus chers que les petits pots classiques. Il faut compter au moins 2,10 euros pour un lot de deux petits pots légumes de130g. Cependant, de nombreuses marques comme Babybio
et même la grande distribution proposent des petits pots bio à des prix raisonnables.