On ne le sait pas généralement, mais il vaut mieux éviter de manger du pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse si on prend des médicaments. Cela surprend de la part d’un agrume qui possède par ailleurs de nombreuses qualités. Ainsi malgré ses vertus pour la santé, le danger est réel puisqu’il peut potentiellement entraîner la mort si on en consomme en même temps que certains médicaments.
Le pamplemousse peut être dangereux
Pamplemousse + médicaments = danger mortel !
Le danger de manger du pamplemousse, si on prend parallèlement des médicaments, est réel puisqu’il peut potentiellement entraîner la mort.
Le pamplemousse bloque la métabolisation de certains médicaments
Attention, le pamplemousse contient des substances qui posent problèmes : ainsi que l’ont prouvé plusieurs études (plus de 200 études sur ce sujet entre 1998 et 2004), il s’agit des traitements concernant de nombreuses maladies.
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Parmi ces composants actifs, il y a les furanocoumarines, qui bloquent de manière définitive un enzyme essentiel pour assimiler les médicaments, le CYP3A4.
Les furanocoumarines sont des éléments toxiques photosensibles, qui sont automatiquement détruits lorsqu’ils sont exposés à la lumière.
Une fois avalé, un médicament passe dans le sang avant d’être utilisé par l’organisme : des enzymes le « digèrent » et le transforment en substances utilisables par les cellules. Celles-ci l’absorbent et l’utilisent avant d’en rejeter les déchets via les urines.
Cet enzyme, le CYP3A4, est donc crucial pour assimiler de très nombreux médicaments très importants contre des pathologies répandues : hypertension, problèmes cardiovasculaires, cancer, problèmes urinaires, immunodépression (affaiblissement du système immunitaire), infections, douleur (analgésiques), problèmes cardiovasculaires, hyper-tension artérielle, diabète,
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Quand on consomme du pamplemousse en même temps que ces médicaments (hypocholestérolémiants ou anti-arthymiques (comme la digoxine), des anti-dépresseurs ou des médicaments anti-migraineux (ergotamine), etc.), l’enzyme CYP3A4 est bloqué : les médicaments passent dans leur sang mais ne sont pas métabolisés, c’est à dire qu’ils ne sont « utilisés » ou « consommés » comme ils devraient l’être par les cellules.
La concentration de médicament dans le sang augmente, jusqu’à en devenir toxique puis dangereuse. Les conséquences peuvent s’avérer très graves, jusqu’à la « mort subite, blocage rénal aigu, arrêt de la respiration, saignements gastro-intestinaux, destruction de la moelle osseuse chez les personnes ayant un système immunitaire affaibli » (1)
Ce blocage de la métabolisation des médicaments se produit même avec de toutes petites doses de pamplemousse et que le pamplemousse soit mangé comme fruit ou sous forme de jus de fruit.
Un verre de jus de pamplemousse = 20 comprimés
Selon David Bailey, un pharmacologue canadien qui a découvert le phénomène de blocage de l’enzyme, spécialiste des interactions entre médicaments et pamplemousse « Prendre un comprimé avec un verre de jus de pamplemousse est comme prendre 20 comprimés avec un verre d’eau », . « Il s’agit d’overdose accidentelle. » (2) Des études ont montré que boire 200 ml. de pamplemousse par jour, 3 jours de suite, entraîne une augmentation de 330 % de la concentration de simvastatine dans le sang ! (la simvastatine est médicament souvent prescrit contre le cholestérol).
Il faut noter que le risque d’accident s’est considérablement accru au fil des années avec 85 médicaments concernés contre seulement 17 il y a quelques années En effet, de plus en plus de médicaments sont métabolisés par l’enzyme CYP3A4 et donc susceptibles d’être rendus inefficaces par la consommation de pamplemousse.
Les interactions du pamplemousse avec de nombreux médicaments sont nombreuses et varient selon les médicaments :
- Inhibition du principe actif du médicament qui en réduit l’efficacité, voire désactivation totale de l’effet du médicament,
- Augmentation de la biodisponibilité du médicament qui entraîne un risque de surdosage et de l’augmentation de ses effets toxiques
Exemples d’effets négatifs du pamplemousse :
- fontes musculaires (rhabdomyolyse),
- vasodilatations excessives,
- cas d’hypoglycémie accentuée,
- troubles de la conduction cardiaque,
- cas de gangrène ou d’attaque cérébrale liés à une association à de l’ergotamine,
- dans le cas des pilules contraceptives, par exemple, le risque de caillot sanguin est encore plus fort, surtout pour les femmes ayant une prédisposition génétique aux phlébites.
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