C’est l’histoire d’un savoir-faire millénaire qui a dû fuir la guerre. Le savon d’Alep a trouvé refuge en France, où il continue d’être fabriqué.
La guerre en Syrie fait rage et les bombardements d’Alep ont détruit en grande partie le souk de la ville. Ce dernier renfermait de nombreuses fabriques du fameux savon du même nom.
Le savon d’Alep en banlieue parisienne
C’est à Santeny que deux syriens ont choisi de perpétrer la fabrication artisanale du savon d’Alep. Réputé pour ses qualités hydratantes et apaisantes, vendu dans le monde entier, il n’était pas concevable qu’il disparaîsse même avec la guerre.
Hassan Harastani, maître savonnier et Samir Constantini, médecin reconverti dans les cosmétiques, travaillent ensemble pour la société Alepia fondée en 2004. Au début, ils importaient le savon. Désormais, ils le fabriquent.
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Un savoir-faire ancestral menacé par la guerre
C’était à Alep que le maître savonnier produisait son savon selon les méthodes traditionnelles. Mais la guerre a éclaté et presque toutes les fabriques de savons, qui attiraient des touristes du monde entier, ont été détruites. « On a quitté notre pays, nos maisons, nos entreprises, nos amis… »
« J’avais beaucoup de clients en Syrie mais aussi à l’étranger, en France, en Italie, en Allemagne, dans le Golfe, en Corée du Sud, au Japon, en Chine… », raconte Hassan Harastani. « C’est la seule profession que je connaisse depuis plus de 35 ans. » Aujourd’hui sa passion se perpétue en France mais lui, rêve de la paix et de son retour au pays.
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