L’acérola, aussi appelée cerise des Barbades, est réputée pour sa forte concentration en vitamine C. Petit focus sur ce super fruit pour votre santé.
L’acérola renforce les défenses immunitaires
Ce n’est pas par hasard que l’acérola est un des compléments alimentaires les plus vendus. La vitamine C renforçant également les défenses immunitaires, un verre d’acérola renforce l’organisme lors des périodes de vilaines épidémies.
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Un verre de jus à l’acérola © Jobz Fotografia
Il était d’ailleurs conseillé de boire quelques rasades du jus d’acérola pour prévenir l’apparition du scorbut lors des expéditions en haute mer des siècles derniers.
L’acérola contient également du bêtacarotène, excellent pour les yeux, mais également du phosphore, excellent pour l’activité intellectuelle. L’acérola contient en outre une multitude de minéraux : calcium, fer, magnésium, potassium.
L’acérola en résumé
L’acérola est un fruit aux vertus médicinales, un puissant antioxydant et un anti-infectieux, qui soigne les asthénies, la fatigue, donne du tonus. Bref, un fruit revitalisant général et musculaire, à conseiller lors des coups de pompe hivernaux.
L’acérola est aussi un stimulant psycho-nerveux, endocrinien, surrénalien, protecteur vasculaire, anti-inflammatoire et antiseptique.
Article republié
Illustration bannière : Acérola pour faire le plein de vitamine C – © Sangaroon
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