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Compléments alimentaires : des faux amis pour la santé alerte l’Anses

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Le soja va-t-il être exclu des cantines scolaires ?

Le soja va-t-il être exclu des cantines scolaires ? L'Anses recommande de bannir le soja des cantines scolaires. En cause : les produits à base de soja contiennent des perturbateurs endocriniens en quantité... Rédigé le 25/03/2025

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