On peut avoir de multiples raisons de jeûner : pour sa religion, sa santé ou son bien-être… Quoi qu’il en soit, il existe des précautions de base à respecter pour traverser cette période sans se mettre en danger.
Souvent spirituel ou religieux, le jeûne permet de se recentrer sur soi-même, de se détacher des choses superficielles, de se concentrer sur des problèmes qu’on a tendance à occulter dans la vie de tous les jours. Si vous souhaitez jeûner, suivez le guide…
Jeûner sans se mettre en danger : quand le jeûne regénère l’organisme
Le jeûne n’est pas sans intérêt pour l’organisme, lorsqu’il est pratiqué de manière raisonnée et sur une courte période. Il permet de nettoyer en profondeur, de détoxiquer, en éliminant les cellules qui ne sont pas en bon état, ou qui sont devenues inutiles.
Jeûne : ne vous mettez pas en danger
Jeûner signifie littéralement se priver de nourriture et éventuellement d’eau (définition du Larousse). On comprend aisément qu’un tel « régime » ne peut s’appliquer sur le long terme.
Rappelons au passage qu’un jeûne strict avec apport hydrique normal prolongé au delà de 30 jours peut avoir des conséquences délétères sur l’organisme. La privation d’eau, quant à elle, est létale au bout de quelques jours seulement (notre corps est constitué à 60 % d’eau).
Les 5 règles d’or d’un jeûne sans danger
Que ce soit à l’approche Carême ou du Ramadan, ou pour donner une pause à son organisme, voici donc quelques conseils pour jeûner sans souci.
1. Pensez à bien vous hydrater
Pour une meilleure hydratation, variez les boissons (eau éventuellement coupée de jus de fruits, tisanes éventuellement sucrées au miel, bouillons de légumes…) en veillant à ne pas consommer de caféine et de sodas.
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L’eau est la meilleure façon de s’hydrater pendant un jeûne © Licvin
2. Essayer de conserver une alimentation équilibrée
Paradoxalement, certaines personnes parviennent par exemple à prendre du poids lors du Ramadan, par un apport excessif de produits très sucrés et très gras.
Quel que soit le rythme choisi pour notre jeûne, on optera pour des fruits frais, des légumes et des féculents à faible Index Glycémique. Plus l’IG de l’aliment est bas, plus le sucre que cet aliment contient sera absorbé lentement : ceci évite les pics de glycémie et les fringales intempestives qui leur succèdent.
3. Plusieurs repas si possible
Pour éviter un apport trop important en quantité (l’estomac se déshabitue en effet rapidement à recevoir un ballast alimentaire normal) qui risquerait d’entraîner une mauvaise digestion – ballonnements, sensations de lourdeurs, douleurs, etc. – essayez de fractionner les repas en plusieurs petites prises et boire plutôt en dehors des repas pour ne pas surcharger l’estomac.
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Pendant le Ramadan, ls musulmans cassent le jeûne (iftar) avec des dattes et de l’eau © JOAT
4. Dormez suffisamment
Le corps est déjà éprouvé par le jeûne qui lui demande de puiser dans ses réserves énergétiques, il faut donc se ménager des temps de sommeil suffisants pour lui permettre de se ressourcer.
5. Des aliments conseillés
Privilégiez en petites quantités les fruits secs oléagineux – amandes, noix, noisettes… – intéressants car ils ont une excellente densité énergétique (beaucoup de calories pour un faible volume) mais aussi nutritionnelle (ils sont riches en minéraux et en acides gras polyinsaturés cardio-protecteurs).
Il est important de ne pas se lancer tête baissée dans un jeûne de plusieurs jours voire semaines sans avoir préparé son corps. Le mieux est de réduire sa ration alimentaire quelques jours avant le début du jeûne.
Il est préférable de faire un bilan de santé pour s’assurer que l’on a les capacités physiques de supporter un jeûne de longue durée, surtout pour les personnes sous médication.
Article mis à jour
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