La carafe d’eau filtrante, l’alternative controversée

Rédigé par Consoglobe, le 12 Jan 2010, à 11 h 37 min

Tandis que certains en ont assez de transporter des bouteilles d’eau, d’autres n’osent pas boire l’eau du robinet, ou ne l’apprécient pas tout simplement. D’autres encore veulent privilégier les économies en termes de consommation d’eau. Résultat : en 2008, il s’est vendu 1,5 million de carafes d’eau filtrantes en France et un peu plus de 15 % des foyers en disposent actuellement. Cependant, en dépit de son succès, la carafe filtrante soulève de vifs débats.

La carafe d’eau filtrante, entre succès et polémique

En Europe, la quantité d’eau minérale consommée par an et par personne s’élève à 107 litres. Un constat probablement dû à la mauvaise réputation que peut avoir l’eau du robinet en raison de son éventuel mauvais goût, et de son odeur parfois incommodante. Néanmoins, cette habitude d’acheter de l’eau en bouteille a un impact non négligeable sur l’environnement, surtout que de gros efforts sont encore à fournir en termes de tri des déchets !

Toutefois, une alternative écologique et économique a fait son apparition il y a quelques années dans nos rayons : la carafe d’eau filtrante. Pour 20 à 30 euros en moyenne, vous obtenez une eau à la saveur et à l’odeur plus agréables que celles de l’eau du robinet, dans certains cas. Facile à utiliser, il suffit de verser l’eau du robinet dans le purificateur d’eau, attendre quelques minutes que l’eau se soit intégralement écoulée et il ne vous reste plus qu’à boire une eau purifiée et aussi bonne qu’une eau minérale en bouteille.

Eau en bouteilleRésumons les avantages de la carafe d’eau filtrante :

  • Le goût de l’eau du robinet est neutre, tout comme l’odeur,
  • Plus besoin de se déplacer pour acheter des bouteilles en plastique,
  • Des économies non négligeables par rapport à l’eau en bouteille (5 € les 150 Litres),
  • Utilisée pour le café ou le thé, ces derniers ont meilleur goût,
  • Ces carafes peuvent être utiles en cas de problème de qualité de l’eau du robinet provisoire,
  • Plusieurs tailles de carafes filtrantes sont disponibles selon vos besoins : de 2.5 L à 3.5 L et des packs de recharges plus ou moins importants.

Carafe filtranteCarafe filtrante, les doutes persistent

L’efficacité des carafes d’eau filtrantes est malgré tout régulièrement remise en question. En effet, les avis sont partagés et la carafe filtrante a même ses propres détracteurs : ceux qui défendent farouchement l’eau en bouteille et ceux qui ne jurent que par l’eau du robinet, qu’ils considèrent comme l’un des « aliments » les plus rigoureusement contrôlés, et qu’elle est donc parfaitement potable.

Notons par ailleurs que, comme un grande partie des produits vendus dans le commerce, la carafe d’eau filtrante a aussi ses inconvénients :

  • Le calcaire, le calcium et le magnésium sont filtrés alors qu’ils sont bénéfiques pour le corps humain,
  • La qualité de l’eau filtrée semble inférieure à celle de l’eau du robinet,
  • Après filtration, les teneurs en argent augmentent significativement par rapport à l’eau du robinet,
  • Les économies sont faibles par rapport à l’eau du robinet dont le prix est seulement de 0,35 centime d’euro par
    litre en moyenne,
  • Si les filtres ne sont pas recyclables, la carafe filtrante perd de son intérêt écologique,
  • Il faut filtrer de l’eau au moins tous les 3 jours pour éviter la détérioration du filtre,
  • Le délai d’écoulement de l’eau est parfois trop long.

Cependant, pour les fervents défenseurs de la carafe filtrante, il ne faut pas oublier que, lorsqu’elles sont correctement utilisées, les filtres réduisent significativement le goût du chlore mais aussi les nitrates ou les pesticides qui peuvent être présents dan l’eau. Des propos confirmés par les tests réalisés par le magazine Que choisir, en 2003.

eau du robinetConclusion : Que l’on soit pour ou contre la carafe d’eau filtrante, retenons que, bien entretenues et correctement utilisées, les carafes d’eau filtrantes sont efficaces contre les microbes, à condition de changer les filtres régulièrement. De plus, la carafe filtrante peut effectivement constituer une alternative plus écolo et nettement plus économique à l’eau en bouteille. Néanmoins, la carafe filtrante, bien qu’elle rende le goût de l’eau plus neutre et sans odeur, nous prive de certains éléments essentiels et reste bien moins écologique et économique que l’eau du robinet !

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Article sur l’eau filtrée rédigé par Elwina, janvier 2010

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27 commentaires Donnez votre avis
  1. cela fait 3 ans que je verse le sperme de mon marie dedant et elle ne la jamais filter je dois donc le boire nature

    • j’ai besoin d’un adulte

  2. Bonjour,
    Vous trouverez à cette adresse « ch4service.fr » une sélection de simples solutions pour la filtration et une réflexion sur les procédés de purification.
    Bien cordialement

  3. cela fait 4 ans que j utilise une carafe filtrante j en suis tres satisfaite il faut bien suivre les indications et le mode d emploi plus de pack d eau a transporter et moins couteux

    • Bonjour
      Quelques simples procédés de filtration ch4service.fr
      bien cordialment

  4. Erratum sur le prix de l’eau.
    —————————–
    Vous avez écrit : <>

    Etrange que le prix de l’eau du robinet puisse être plus cher que celui au litre de l’eau de source du Lidl à 0.09E/litre (pour la bouteille de 2L en 2013 à 18 centimes)
    Or le prix moyen du m3 (soit 1000 litres) d’eau du Robint oscille en France entre 3 et 4 euros environ. Soit le litre à partir de 0.003 euros (=1000/3) et non 100 fois plus cher à savoir environ 0.3.

    • Bonjour

      Moi pour mon eau en plus de celle ci on me rajoute des taxes a n’en plus finir !je ne pense pas qu’au final la payer a 0.003€ le litre comme vous l’écrivez de plus je ne pense pas que nous habitions la même région
      Je vous signale que je ne possède pas de carafe
      Cordialement

  5. je confirme l’article de Gilles , j’ai découvert et testé un système ECOLOGIQUE à 100 % qui s’installe à l’arrivée d’eau par un plombier agrée.
    Il traite toutes les familles de contaminants, y compris les hormones et médicaments, et de plus transforme naturellement les minéraux qui forment le tartre, ce qui élimine le calcaire.
    Quel plaisir de prendre une douche sans chlore et sans tartre.
    D’ailleurs les fontaines ONA magnifiques sous forme d’un manchot qui sont
    installées au sein des écoles sont équipées de ce système de purification de l’eau.

    • Bonjour,
      Un lien pour connaitre ce système ?

  6. En ce qui me concerne, j’ai adopté depuis un moment maintenant la solution Cartis, développé en partenariat avec le CNRS. C’est un système qui s’installe sur l’arrivée d’eau de la maison et élimine le chlore, les pesticides, les médicaments, nitrates et j’en passe! Le plus de ce système contrairement aux autres c’est que les minéraux tels que calcium et magnésium sont conservés. Néanmoins, plus de production de calcaire! et ça c’est top pour les appareils ménagers. Mais aussi pour la peau et les cheveux lorsque l’on prend une douche ou un bain. Si vous voulez plus d’infos n’hésitez pas à consulter mon site: gillesparadis.cartis-france.com

    • Bonjour,

      Que filtrent les différents systèmes de purification à base de charbon actif, notamment concernant les micro-polluants (résidus médicamenteux et hormonaux et pesticides solubles dans l’eau)?
      Les marques devraient avoir l’obligation de fournir des analyses détaillées de laboratoire concernant notamment ces derniers pour que chaque buveur d’eau puisse juger en connaissance de cause!!!

      Par ailleurs, il convient de différencier les très grandes différences d’efficacité des filtres à base de charbon actif selon qu’il se présente sous forme de granulés (peu performant) ou compressé(fritté)(très performant).

      Yann Olivaux, auteur de l’article « Quelle eau boire? » (avril 2011 CONSOGLOBE)

    • En ce qui me concerne les gens qui viennent ici pour promouvoir leur produits m’irritent un peu.
      Vous perlez de votre système comme d’un produit miraculeux.
      Comme tous charbon actif digne de ce nom il absorbe le chlore, quelques pesticides,médicaments à voir,nitrates,hormones,herbicides, fongicides, métaux lourds, sels dissous, il repasse le linge, fait le ménage, brosse le chien, fait les lits etc etc etc….
      C’est n’importe quoi!
      Si on creuse encore un peu on pourra s’apercevoir que comme dans l’article de que choisir votre produit ne vaudra pas mieux que les carafes from deutchland.
      Un peu de professionnalisme ne fera pas de mal à tout « ceux là »!!

  7. Bonjour,

    J’utilise depuis de nombreuses années le filtre de chez Aqua-technique,(charbon+céramique) spécialiste de la filtration de l’eau : ce filtre laisse passer les minéraux mais retient les métaux lourds, les pesticides et les résidus de médicaments….. J’en suis très satisfaite. Je change la cartouche (58€) tous les ans et fais ainsi toute ma cuisine.

    • Un filtre a charbon renouvelé qu’une fois par an ?! A mon avis, le charbon actif arrive a saturation bien avant ce délai.

  8. Sur le site français BRITA, il n’est nullement mis en avant que l’utilisation de leur carafe filtrante apporte un bénéfice à la santé de leurs clients.

    « Vous et votre famille disposez d’un ingrédient idéal pour la préparation de boissons chaudes aromatiques comme le thé ou le café et pour la cuisson de vos aliments. Celle-ci est également bénéfique pour vos appareils ménagers puisqu’elle les protège du calcaire. »

    BRITA ne promeut qu’un intérêt gustatif et l’allongement de la durée de vie des bouilloires et des fers à repasser. Il est conseillé d’utiliser l’eau filtrée pour des préparations chaudes (thé, café, plats cuisinés) car la majeure partie des bactéries sont détruites à 62°C. Pas conseillé pour l’apéro !

    • Un petit complément :

      Sur le site français BRITA, il est indiqué comment conserver au mieux l’eau filtrée BRITA :

      « Votre carafe BRITA contenant de l’eau filtrée se conserve idéalement ans un endroit frais, par exemple au réfrigérateur. Protégez la carafe des rayons du soleil et utilisez l’eau filtrée dans un délai d’1 à 2 jours. »

      Pour imiter l’exemple donné, je ne vois pas d’autre endroit qu’une cave fraîche et sombre. Qui veut déguster le cru BRITA ?

  9. Il semble que l’adresse web que j’ai donnée soit fausse. Voici la bonne :
    http://robinson-dans-la-crise.franceserv.com/faire-son-eau…-de-source.html

  10. Personnellement, je suis un fervent utilisateur des carafes filtrantes. J’ai d’ailleurs écrit un article spécifique à ce sujet sur mon site « Comme Robinson dans la crise ». Il est évident qu’il y a une bonne manière de les utiliser. Il faut être prudent en matière d’hygiène et impérativement changer les cartouches avant qu’elles ne soient saturées.
    Je crois qu’on connaît bien les défauts et les points forts des carafes filtrantes, maintenant :
    Parmi les défaut : les nitrates ne sont pas éliminés, l’efficacité sur le calcaire est bonne au début mais chute très rapidement. Risque de prolifération bactérienne (à relativiser)
    Parmi les qualité : une certaine efficacité sur les métaux lourds. Quant aux pesticides, ont sait que le charbon actif utilisé dans toutes les cartouches est très efficace sur un large spectre de polluants. Certes la filtration est partielle car les cartouches sont de dimensions modestes et l’eau passe vite à travers. Mais c’est toujours bon à prendre. Surtout que l’eau filtrée coûte beaucoup moins cher que de l’eau en bouteille… Personnellement, je filtre deux fois.

  11. Bonjour, personnellement quand je bois l’eau du robinet avec ou sans la carafe, j’ai des brûlures d’estomac.
    Quand je vois des eux de sources j’ai parfois aussi des brûlures.
    Depuis que j’utilise les eaux minérales j’ai plus de brûlures.

    De plus je pense ne pas absorber les médicaments dans l’eau du robinet venant de nos défécations.

    Le prix des filtres qu’il faut aller chercher tous les 3 jours, ne fait pas de diférences avec mes packs que je prends en nombre.

    J’utilisais des médicaments après chaque repas qui sont pas remboursés, ils ont eux aussi un coût et selon le médecin un effet secondaire.

    Gardons la santé ! Et n’enrigissons pas en plus Véolia.

  12. Moi j’ai essayé la Carafe filtrante Brita pendant 1 an et je peux vous dire que non seulement elle filtrait très mal le gout mais en plus on avait toujours les amygdales enflées et surtout gastro en série, et angine, laryngite, pharyngite très fréquemment. De plus la carafe ne garantie pas la possibilité de donner l’eau pour le biberon à cause de l’eau du robinet.

    Alors que faire, je suis repassée à l’eau en bouteille. Mais cela revient chère et je cherche une solution entre l’eau en bouteille qui n’est pas bonne, l’eau du robinet bourrée de médoc et produits chimiques en tous genres et les carafes filtrantes qui vous rendent malades plus qu’autres choses. Allez faire votre choix après çà ?

    • bjr ùoi j ai tranché ,je bois du vin,un bon petit rosé bien frais,un bon petit rouge cabernet sauvignon;;;;;avec moderation bien sur;;;;exception:un verre de vichy st yorre pour bien digerer,et 5 volumes d’eau de source pour ma tomate:ricard, surtout l’été;;;;;;;

    • Moi quand je bois l’eau du robinet j’ai mal au ventre, depuis plusieurs années j’utilise la carafe Brida et c’est super, par contre pour ne pas avoir mal au ventre il faut mettre au frais l’eau filtré et remplacer le filtre chaque mois.

  13. L’eau embouteillée est partout en ce moment, et je dois admettre que c’est pratique. Malheureusement, c’est terrible sur l’environnement. Tout ce que le plastique, tous ces camions d’expédition et de transport, juste pour quelque chose qui vient dès la sortie de votre robinet.
    Eh bien, si vous n’êtes pas un fan de l’eau du robinet, jetez un coup d’oeil sur les purificateurs d’eau Stéfani. Ils vous donneront l’eau au même goût que celle en bouteille, mais sont beaucoup moins chers, et beaucoup plus écologiques. Les filtres à eau Stéfani sont une façon plus naturelle de purifier l’eau. Les filtres Stéfani sont en céramique et contiennent du charbon actif. Le charbon actif permet d’éliminer le chlore, les bactéries, le plomb, virus, champignons, et bien plus encore. La fontaine filtrante Stefani est écologique et 100% naturelle. De haute qualité, elle est conçue à partir de matériaux naturels. http://www.fontaine-filtrante-stefani.com

  14. Une solution écologique et économique existe ! Eh oui ! Nous sommes partis au Brésil au mois de décembre, et la grande découverte … une fontaine filtrante qui contient seulement 1% de plastique bio et surtout qui filtre pesticides, hydrocarbures, en plus elle élimine les bactéries ! Et le mieux dans tout ça sa cartouche filtrante est économique car elle filtre plus de 650 litres d’eau. Faut dire que là bas l’eau potable n’est pas desservie partout ! Nous avons trouvé un distributeur en France … Ouf ! c’est sur le site http://boutique.mineraux-paubrasil.com, rubrique Fontaines bien sûr sinon faites une recherche rapide, ça vaut le coup de jeter un coup d’œil ! En tout cas la petite famille est satisfaite !

  15. Pour ma part, le coût et l’impact environnemental des bouteilles d’eau minérale que j’achetais chaque mois me posaient de plus en plus de problème. Sans parler de l’encombrement à la maison ! Je me demandais si je n’allais pas m’équiper d’une carafe filtrante… mais très sceptique en raison du bisphénol, du plastique et du coût mensuel des filtres … j’ai trouvé sur internet un site http://www.fontaine-filtrante-stefani.com qui proposait des filtres contenant de l’argent colloïdal : Il élimine un grand nombre de bactéries pathogènes y compris des souches résistantes aux antibiotiques (E.coli par exemple) ainsi que bon nombre de virus, de métaux lourds, d’hydrocarbures et de parasites. L’argent est la meilleure arme contre les microbes ! Cela a été prouvé et testé par la Direction de la Santé et du Développement Social. De plus il y a un avantage financier… Le filtre est à changer seulement tous les 6 mois (15 euros). La fontaine filtrante à eau quant à elle peut durer 25 ans, et elle est très jolie (style provençal … dans une cuisine c’est le top) ! Adieu les carafes en plastique !

    • S’il doit bien avoir un truc d’absent dans l’eau du robinet, ce doit bien être les bactéries et les virus vu le chlore qui y est employé. Quant à E. coli, à moins de sortir trafiquoté d’un laboratoire (cf la souche mortelle d’E. coli trouvée…. soit disant sur des légume), il est présent naturellement dans notre système digestif et sans danger.

  16. je vous prie de bien vouloir consulter le magazine Que Choisir du mois d’avril 2010. Il y â environ 2 mois j’ai acheté une carafe filtrante Britta. Après avoir lu l’article de Que Choisir la carafe a desuite pris le chemin de la pubelle. Meilleures salutations N.Borel

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